一日之计在于晨，有句话说的好，早饭要吃的像皇帝，一顿丰盛的营养早餐能使你一天都精神饱满，干劲十足。不过早餐到底要吃什么比较好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐时补充水果
早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素a、c丰富的来源，并含维生素b群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
早餐以五壳根茎类为主食
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐要吃乳制品
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
正月初一是农历新年的第一天，人们做什么都讲究“好彩头”、“讨吉利”，饮食上更是不例外了，毕竟是新年的第一餐，很多地方的人们都有讲究。那么就让老黄历为你介绍，正月初一早餐吃什么。
湖南春节第一餐要吃年糕，其寓意为“一年更比一年好”，而一小部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的则是甜酒和粽子，其中的寓意是“生活甜蜜，五谷丰登”。
湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。
荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
广西壮族人春节第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。
福建闽南地区，人们春节第一餐吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带则有吃香肠、松花蛋和生姜的习俗，寓意“日子越过越红火”。台湾春节第一餐吃“长年菜”，是一种长茎叶，有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝，意即“绵绵不断，长生不老”。
江苏、浙江部分地方春节第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”，寓意“勤劳长久”。安徽一些地方春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。
关中、河南部分地方春节第一餐要吃饺子与面条同煮的饭，叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。
肉食富含蛋白质和各种微量元素，所以我们日常生活中，不仅要补充维生素，也要补充完善各种膳食纤维，让我们的身体更加的健康。其实我们有时候在梦中也会梦见吃肉，梦有预示作用，那在周公解梦中，梦见大口吃肉是什么意思呢？就让我们一起来看看吧！
梦见大口吃肉的梦境解析
梦见大口吃肉，预示梦者可能会得到升职加薪的机会，需要自己把握机会的同时还要处理好身边的同事关系。
不同的人梦见大口吃肉的梦境解析
出行的人梦见大口吃肉，建议未能连络好，有所变动，不能顺利。
做生意的人梦见大口吃肉，代表开始就不顺利，夏秋之季更不理想，宜退守。
本命年的人梦见大口吃肉，意味着过刚则有灾殃，一切和气待人，退让一步则得吉祥。
恋爱中的人梦见大口吃肉，说明互相了解，不必外表修饰，可望成婚。
怀孕的人梦见大口吃肉，预示生男。春占生女，防动胎气。
梦见大口吃肉的相关梦境解析
梦见自己大口吃生肉，预示梦者可能将会与身边的人发生争执，人际关系会变差，在困难的时候得不到别人的帮助。
梦见自己大口吃熟肉，预示梦者的生活十分宽裕，不会为了钱的事情而担忧，并且家庭幸福，和谐。
梦见自己大口吃坏肉，预示梦者最近的身体状况并不理想，可能会有生病的预兆，出现不适以后要及时去医院检查。
梦见大口吃肉的心理学解析
心理分析：在心理学中，肉主财富、健康、权利。现实中，是否经常吃肉代表了家庭生活的好坏。因此，在梦中，吃肉就可能有家庭生活方面的意义。梦见大口吃肉，可能表示梦者近期比较开心，大鱼大肉很是幸福，也可能是梦者现实中吃不到肉，条件较差，所以做梦梦见大口吃肉解馋。
原版周公解梦分析梦见大口吃肉
与人吃会，富贵至。《周公解梦》
食羊肉于堂上，吉。《周公解梦》
梦见食牛肉者，身大健。《敦煌本梦书》
食生肉，凶，熟肉，吉。《周公解梦》
梦见大口吃肉的吉凶
容易成功，达到目的，境遇安固，身心健全，名利双收，威权显达，运势昌隆。【大吉昌】
梦见大口吃肉的宜忌
「宜」宜观看演出，宜辞职，宜反省。
「忌」忌猜谜，忌吃零食，忌当机立断。
现在很多人因为早上起床比较赶，早餐都是直接买了路上边走边吃。不过早餐速食店很多都是提供的高热量，高糖的食物，如果总是以这类的早餐当食物是挺不好的。不过好像也是挺无奈的，都是被生活所迫的，谁不想安安稳稳的吃一顿早餐呢。本期清淡饮食，为你解惑。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还