说到钻地老鼠,很多人会误认为是动物老鼠,但实际上它是一种药用植物,那你知道钻地老鼠有什么功效和作用吗?据说钻地老鼠能治急性关节炎,是真的吗?那么本期的健康饮食文化,为你解析。
钻地老鼠的功效和作用
钻地老鼠,又叫白花参、粉果根、入地老鼠、花粉头、粉子头、胭脂花头、白粉根等。是多年生草本植物紫茉莉的块根,可用之治疗胃溃疡、急性关节炎、风湿关节痛、妇女白带、癌肿等疾病。钻地老鼠块根似老鼠皮,故俗称钻地老鼠。播种当年10-11月份收获,挖起全根即可。
日常生活中,关节炎是常见的慢性病。以前只有老年人才容易患这病。而今,很多年轻女性也因不懂得保暖而得老寒腿。关节炎除了药物治疗之外,我们还是通过饮食治疗。哪些食物可以治疗关节炎呢?一起和饮食文化来看看吧。
关节炎食疗食物
甜椒:一个绿色甜椒所含的维生素c是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素c更多。此外,甜椒也是维生素b6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
虾:虾是最受欢迎的水产类食品也是维生素d的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素d的30%,高于一杯牛奶的维生素d含量。
奶酪:奶酪中含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有很好的保护作用。此外,奶酪也是维生素b6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖,或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
三文鱼:三文鱼是健康脂肪的重要来源,含有丰富的欧米咖3脂肪酸,还含有丰富的钙、维生素d和叶酸,适合关节肿胀、疼痛者食用;此外,还可保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。
绿茶:绿茶是对人体十分有益的饮品。这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂—茶多酚,可有效缓解风湿性关节炎引起的疼痛等关节不适。
香蕉:香蕉是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素b6、叶酸和维生素c,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常是会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含了大豆异黄酮、维生素e和钙,除了能够保护心血管以外,其强健骨骼的作用也是可以跟牛奶相媲美。豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳的替代品。
透骨草蛇肉汤:蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量。文火煮2小时,至蛇肉酥烂为度,调味即可。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。
川乌黑豆鸡肉汤:鸡肉90克,川乌6克,黑豆60克,红枣少许。把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,至口尝无麻辣感为度。随量饮用。祛风逐湿,散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。
关节炎可以说是困扰一些人的难题,疼痛难忍却又无法治疗,在早期没有对自己的身体过多关注等到发生了不可挽救的事情才在后悔。每年的世界关节炎日的主题能唤醒你的预防吗?
那么,本期传统节日盘点历届世界关节炎日的主题。
2003年:世界关节炎日主题是“关节炎与运动”。它提出,关注骨关节炎以及关节保护的重要性,早期生活干预可降低关节炎发生的风险。
2004年:世界关节炎日主题是“早期诊断”。它要求提高公众和医护人员对关节炎症状的认识,并鼓励决策者将关节炎诊断的制定优先提到欧洲议程上。
2005年:世界关节炎日主题是“生活质量”,并出版了一本小册子“关节炎:生活质量—无痛生活”。
2006年:世界关节炎日以“行动起来”为主题,主要集中于风湿及骨骼肌肉病患者锻炼能获得益处。这次活动不仅开通了网上调查,还出版了运动与关节炎行动小册子(英文版)、以及运动与强直性脊柱炎、运动与骨关节炎和运动与类风湿性关节炎的单页资料。
2007年:世界关节炎日主题是“smallthingsmatter”。对于风湿及骨骼肌肉病(rmd)患者来说,旅游、购物时或学校、学院或工作场所处处都存在关节损伤危险。建立个人健康护照和视频日记能帮助患者和医生做大部分会诊记录,这强调rmd患者日常生活种充满了关节炎损伤的危险。
2008年:世界关节炎日主题是“积极思考”。这一主题承认了rmd相关病痛影响人们的情绪,但通过做很多积极的事情可使rmd患者自我感觉良好,并从生活获得更多获益。该主题活动旨在提高rmd患者获得心理支持和自我管理课程的途径,以帮助他们能够独立生活、贡献社会。
2009年:世界关节炎日主题是“让我们携手合作”。在这一主题下,欧洲抗风湿病联盟(eular)接受了一项为期2年的关注合作、关注类风湿病的项目。这个主题需要考虑合作的挑战性、有偿工作、自愿工作或在家工作、以及包含rmd患者、医护专业人员和项目组织者的情况。关注类风湿病作为这个主题的一部分,其工作会在欧洲会议及今后欧洲各国开展。
2010年延续2009年主题。
2011年,世界关节炎日主题是“运动起来,关节才健康”。
2013年,世界关节炎日主题是“运动促改善”
2015年:保护关节,从年轻开始