红薯是我们日常生活中十分常见的一种食物，也别在冬天，很多地方的街上都有贩卖烤番薯。它的营养价值十分高，有着护眼小卫士的美称。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、最好在中午吃
红薯最好在中午吃，因为红薯所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，中午吃完红薯后，下午的日光正好可以促进钙的吸收，就不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，还容易产生胀气。
2、不与甜食一起吃
红薯本身含有较高的碳水化合物，有一定甜度，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
3、烤红薯不要带皮吃
红薯皮含有较多的生物碱，吃多了会导致胃肠不适。专家建议，烤红薯最好不要连皮吃，因为黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要吃，可能引起中毒。用煤炭烘烤的红薯在烤时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康也不利。
4、不要空腹吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
此外，红薯不要生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化。还有，红薯最好和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品，只要吃对方法就能让人“长寿少疾”。
补气养血就是通过饮食来增补气血，特别是对于女性。在秋天这种需要滋补身体的季节，更加需要补充气血。如果把人体比作生长植物的话，气就是阳光，血就是雨露，二者共同作用于人体，使其茁壮成长。本期的女性养生，为你解析。
1、玫瑰花
有疏肝理气、宁心安神的功效，沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效，还很赏心悦目，没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
2、茴香
果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用，子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜食用，都可起到顺气健胃止痛的疗效。
3、柑橘
不但味道甜美，还有行气宽胸之功，除果肉外，橘络也有一定的药用价值，橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。
4、莲藕
能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品，以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。
5、萝卜
长于顺气健胃，清热消痰，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃。
这样做也可以改善气血不足的症状
1、睡养
养成现代科学健康的生活方式，如戒烟少酒、不偏食、不熬夜、不吃零食、女性不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。保证有充足的睡眠及充沛的体力，并做到起居有时，娱乐有度，劳逸结合。
2、神养
情志不畅、肝气郁结，最易使血液暗耗，所以保养气血首先要有平和的心态，心情愉快，开朗乐观，不仅可以增强机体的免疫力，还能促进造血机能更加旺盛。
3、静养
动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。找一个安静的环境调养精神，或闭目调息，或听听音乐，或绘画，均可宁心养神，以防思虑伤血。同时，采取有效措施，防止过多生育、流产，这无疑可少耗许多血。这也是妇女保证身体健美的一项重要条件。
4、动养
经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动（每天至少保证半小时以上），可增强人的造血功能。
现实生活中，我们在看肥皂剧或者电影的时候就爱吃零食，很多人都有吃零食的习惯，就如许多人去电影院爱吃爆米花一样。那么好吃健康有抗癌的零食有什么呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、黑巧克力
研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。但要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不仅太甜，而且抗氧化活性也很低。
2、水煮毛豆
毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维，还可改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。研究证实，毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。
3、红枣干
常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食食用，一样能起到防癌的作用。
4、纤麸饼干
所含膳食纤维高，能产生饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。
5、蔓越莓干
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
香酥肉，一听这名字就有一种很嫩，又多汁的肉在脑海浮现，脆脆的样子，让人非常有食欲，虽然是用最简单的食材来制作，但是却能做出最美味的东西，本期鲁菜文化，让我们一起来看看香酥肉的做法是什么。
主料：猪肉（肥瘦）400克
辅料：香菜5克
调料：八角1克香叶1克花椒1克桂皮1克酱油30克白砂糖15克大葱5克姜1克大蒜3克淀粉（豌豆）5克醋5克味精2克植物油50克
1、将猪肉去皮，用凉水洗净，放入开水内烫透，再用凉水投凉，改成大斜片，摆在盆内加大料
养血塔罗牌属于一种塔罗黑魔法。据传说，使用养血牌来占卜会使结果非常准确，但由于这是一种用鲜血和黑魔法的邪恶方式增加占卜者的灵力，因此也会给主人带来痛苦的诅咒。
养血牌的操作步骤就是当你在开牌仪式时割破手指，在空中画五芒星，读牌时一张一张的给牌染血……当然，你要是“在室”的。如果你不是在室的，最好割破童男女的手指，在收藏tarot的盒子上画五芒星，再一张张的染血。最后，等到你已经可以不通过牌就能够占卜的时候，再一张张的烧掉你的tarot，同时，你也就与魔鬼结下契约。
由于各地的风俗不同，所以仪式也有些不同。你想养血牌，就不要后悔。因为血牌“反噬”的力量是无法避免的，牌的主人会很倒霉。
最后具体说明一下染血的方法：先用血把牌的正面涂上，最起码要遮住、字，然后把牌放好，带在身边，经常去感应它，过个几十天就可以了，这样的牌占卜结果很准，但是，也会给牌的主人带来无穷的诅咒与厄运。所以，在你准备给自己的塔罗牌染血之前，请务必三思。