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一年四季气候宜人的夏威夷是受到广大游客向往的旅游和度假胜地，在凉风习习的海滩上，看着如火夕阳沉入柔和的海面，品味着当地出产的世界名咖啡——可纳咖啡，多么快意！关于可纳咖啡这一咖啡中的珍品，在夏威夷还有专门的节日，今天的西方节日就为你介绍夏威夷可纳咖啡节。
夏威夷可纳咖啡节早在1970年就已创立，它的宗旨是保护、保存与推广可纳地区历史达183年之久的独特咖啡文化。在为期10天的咖啡节期间，只需购买3美元的节日徽章即可免费参加大小共计50多项活动，适合从普通的咖啡客，到咖啡鉴赏家，到一家祖孙几代同游的不同客人。
其中，作为咖啡节标志性活动的有咖啡与艺术漫步、杯测大赛、农庄作坊游、国际灯笼大游行等，游客也可以自己带上导览地图，尽情探索可纳咖啡之乡的咖啡馆、别致的商铺与社区。每年，可纳咖啡节都能吸引大约8000名游客与居民前来参与。
可（科）纳咖啡又叫做夏威夷咖啡，是用原种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上斜坡上的可纳咖啡豆制成的。可纳咖啡豆的果实异常饱满，而且光泽鲜亮，号称是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味口味，酸度也较均衡适度，就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人，一样余味悠长。
可纳咖啡豆豆形平均整齐，具有强烈的酸味和甜味，口感湿顺、滑润。因为生长在火山之上，同时有高密度的人工培育农艺，因此每粒豆子可说是娇生惯养的“大家闺秀”，标致、丰腴并有婴孩般娇艳的肤质。
就风味来说，可纳咖啡比较接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品质很高，处理得很仔细，质感中等，酸味不错，有非常丰富的味道，而且新鲜的科纳咖啡香得不得了，是咖啡中的珍品，受到广大咖啡迷的推崇与喜爱。
万灵节，天主教节日。纪念被认为是在炼狱中进行涤罪的基督教徒亡灵。此节日紧跟在万圣节的后面，当初的构想是在纪念天上的圣徒之后，应该谨记还有那些等待救赎的灵魂。根据天主教义，在世信徒的祈祷由助于这些亡魂的涤罪，使他们得以有资格觐见上帝。想知道万灵节这个重要的宗教节日吗？跟随本期的西方节日一起来了解下吧！
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在北美洲，10月31 日是万灵节（all soul）。它是纪念所有死去的人的日子。
在德国等欧洲天主教国家，通常以11月2日作为万灵节。
这一天人们通过弥撒和庆祝活动来纪念已故之人。活着的人代表身处炼狱的基督徒进行祈祷，那里是人死后的灵魂在升入天堂之前得以净化的地方。在炼狱中的灵魂，他们 和活着的基督徒一样是教会成员，必须要承受苦难才能洗清他们的罪孽。活着的教会信徒可以通过祈祷和积德行善帮助他们已故的家人和朋友早升天堂。
万灵节有不少习俗。比如：人们把“圣水”撒在墓上，不单是为逝者祝福，而更是为了减轻他们在炎热的地狱中的痛苦。人们把食物放在墓前（比如面包，葡萄酒，豆），点燃蜡烛。但不允许在自杀死亡者墓上点蜡烛，因为那将使他们的子女后代也成为自杀者。
不仅在墓地，人们在家里也为逝者服务：把食物和饮料（牛奶，水等）供在桌子上。德国摩塞尔河谷地区的人们在万灵节晚上要吃燕麦粥，说法是：吃掉几个谷粒，就从炼狱中救出了几个灵魂。为了使炼狱中的人凉快一些，人们把面粉撒在火上。炉火要日夜不停地烧着，可以让那些遭受“冷罚”的灵魂取暖；屋里要点上很多蜡烛，灯光通明，表示活着的人维护逝者的安宁。
这个日子里还有许多禁忌：空的炒菜锅不能放在炉子上，否则某个灵魂可能会不当心坐在上面；炉叉不能倒转着放，否则可能会刺伤可怜的灵魂；刀不能颠倒着乱放在桌上，否则灵魂可能会误坐在上面；通宵点着的灯不能烧油，而要烧动物脂肪或者黄油，这样可以使灵魂得以冷却他们的灼伤；万圣节到万灵节之间那个夜里最好不要出门，因为那外面到处是鬼魂和魔鬼；白天则不能播种和打猎。
谁在万灵节这天把一件破纺织品扔到树上，就能保佑他的牲口不受病害。在这一天，如果去拉一下抬死人的担架，那么，一些愿望都能得到满足。
位于欧洲最西部的国家冰岛，是欧洲第二大岛，国境内遍布火山、温泉和自然保护区，被人们称为“冰火之国”，是举世闻名的旅游目的地。而除了奇异美丽的自然景观之外，冰岛还拥有别具风情的特色节日，今天就让我们一起通过西方节日来了解。
海盗“维京食品月”：1月20日—2月21日
在这期间，冰岛全国各地的餐厅甚至家庭都会准备“维京”时期特有的食物，比如像煮羊头肉、海豹鳍，羊血肠、腐鲨鱼肉、腌制的公羊睾丸等等，冰岛也会像“维京人”那样粗旷地用餐。二月份来冰岛的游客，会有不寻常的体验。
甜饼圈日：2月7日
2月份，冰岛人庆祝的两个节日都和食物有关。在2月7日这天里冰岛的家庭、餐厅、特别是面包房都会做这种奶油做的甜饼圈，形状大小虽各有不同，一般传统做法都会填充上奶油、果酱，现在有的还加上巧克力。孩子们都很喜欢这个节日，他们会早早地起床，用一种由五颜六色的纸条和彩带制成的小棒子将他们的父母从床上“打起来”，每一下孩子们都会从父母那得到一个甜饼圈。
圣灰星期三的前一日：2月8日
冰岛人会以自己特有方式庆祝这一天，餐厅和家庭一般会准备咸肉和豆子，以供次日过节之用。
圣灰星期三：2月9日
冰岛人以自己的方式来欢庆这一日子，对冰岛的孩子们这一天尤其是个节日，他们会收集一些“灰烬”装进小袋子里，再用这些小袋子相互戏弄，偷偷地别在人们的衣服上。此外，孩子们还会上街或在商店附近游行，唱歌跳舞，希望得到免费招待。
食品与娱乐节：2月16日—2月20日
在持续一周的时间里，餐厅及酒吧都会提供具有典型冰岛特点的食品，比如鱼子酱、海虾以及羊肉等。各个酒店、餐厅及酒吧的大厨们都会拿出自己看家的本领来为顾客们奉献出美味大餐。
复活节：3月25日—3月28日
在冰岛，复活节绝对是喜欢甜品的人们的节日，不论孩子还是成人。在这期间冰岛会做一种只有冰岛特有的巧克力蛋。巧克力蛋的大小不同，外皮是纯巧克力，里面有各种各样的糖果、巧克力，同时还夹带有根据历史故事、民间传说的改编的谚语的小纸条。孩子们都会盼望着读到属于他们自己的谚语。
在复活节星期日，各个家庭们都会穿上他们漂亮的服装去教堂，然后在那里享用冰岛传统的复活节食品——烤羊肉配黄茎汁以及烤甜土豆。复活节星期一同样也是假日，各个家庭欢聚在一起，悠闲地度过假期。
我们中国的传统节日特别的多，当然在西方过节也不例外，每个国家都有每个国家独具特色的传统节日，可是庆祝节日的方式或许不尽相同。
那么，接下来就让我们一起来看看西方的传统节日都有哪些吧！
节日大全：西方传统节日有哪些？
情人节
二月十四日是一个复杂而又有趣的节日。你可以用一个心状的盒子，里面放上巧克力糖，来传递爱的信息，也可用彩带扎上一束鲜花来传递--“你愿做我的情人吗？”
愚人节
愚人节是西方传统节日，这一天人们可以相互开玩笑，愚弄别人。没有人知道这个节日是怎么起源的，但一般认为是首先从法国开始的。
复活节
英国大部分节日都起源于宗教。复活节发生在过了春分月圆后的第一个星期日，原是纪念耶稣复活的日子。而现在对大多数人来说，复活节只是一个人们享受美好春光的普通节日。
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檀香山，是华人对美国夏威夷州首府和港口城市火奴鲁鲁的称呼。而一年一度的夏威夷檀香山节，就是每年三月份在当地举行的最盛大的文化节日。那么今天的西方节日就带我们去往夏威夷，一起领略檀香山节的节日风情。
夏威夷檀香山节，是以促进太平洋和亚洲地区文化交流和民族和睦为宗旨的节日，秉承着“和谐太平洋”的精神，这个节日充分地展示了亚太地区各民族的艺术文化，同时也把夏威夷多民族多元化的独特魅力再次展示于世人。
檀香山节的一系列活动为期三天，主会场设在夏威夷展览中心，举办各种特色文化交流活动以及历史，艺术展览等，而阿拉莫阿那购物中心，威基基购物中心，威基基海滩步道，dfs免税店等地也开展了荟萃缤纷的各种活动，让檀香山变成了巨大的表演舞台，喜气洋洋的欢乐海洋。
节日期间，中国舞狮、夏威夷草裙舞、阿拉斯加原住民舞蹈，日本阿波舞，步行乐队等精彩纷呈的艺术表演和盂兰盆展等各种节日活动，让世界各地的游客在阵阵喝彩和欢笑声中享受了璀璨的视觉盛宴，感受到夏威夷独有的文化景象。
而檀香山节规模最大，最吸引人们关注的彩车游行，则沿着卡拉卡瓦大道载歌载舞的热闹上演。各种五彩缤纷的彩车和活力四射的动感舞蹈，让大道两旁的观众不断地发出由衷的赞叹和掌声。
夜幕降临之后，日裔居民的传统御舆巡町（抬神轿/portable shrine）表演登场了。巨大的神轿被点燃，在吹笛击鼓的激励下人们齐心协力肩扛着御舆前进，再现了日本传统的节日风情。御舆的形状各式各样，而且每年的设计各异，其相同点在于“庞大的体积”，据说，神轿越大、越华丽、越壮观，为人们驱邪避灾的效力也就更强大。
夜晚最后压轴上演的是檀香山节的重头戏——大型烟花表演。来自日本的高端烟花技术，让威基基上空被无数朵灿烂的火花点缀，十分壮观而华美。