芭乐是我们日常生活中十分常见的一种水果，它甘甜多汁，果肉柔滑，经常使用能够很好的补充人们所需的营养成分，强身健体提高身体素质。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、番石榴和石榴性状不同
石榴和番石榴其实属于两种不同的水果，石榴学名上属于石榴科，石榴属浆果，而番石榴则属番石榴属的水果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。
2、番石榴和石榴颜色不同
石榴表皮大多呈红色，而番石榴外表一般是青色的，它外表看起来有点像梨，果实通常呈青色或淡黄色，熟透时也有的呈淡红色，但少见。
3、番石榴和石榴外形不同
石榴形状如瘤，果型一般比较大，而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形，果型相对石榴要小一些。
4、番石榴和石榴果实不同
石榴的果实呈现成水晶样的小籽，果皮比较薄，果实是一颗颗的；而番石榴肉质粗硬，咬起来是硬的。
5、番石榴和石榴吃法不同
番石榴是像吃苹果、梨一样地咬，而石榴是把他扒开，吃里面一粒粒的小果子。而且，番石榴的外皮是可以吃的，石榴皮则不会直接吃。
6、番石榴和石榴口感不同
番石榴和石榴的口感是完全不同的，番石榴味道酸甜，带有一股涩味，而石榴口味是分为酸和甜两种，比较清脆。
7、番石榴和石榴流行度不同
广东番石榴也叫“鸡屎果”，可能因为名称的原因，加上易坏难贮存（越好吃的越难贮存），番石榴一直成不了流行的水果，只在原产地卖和吃，价格较贱，而不像石榴那样为人广泛熟知。
8、番石榴和石榴功效不同
石榴性温，味甘或酸，有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效，而且石榴中的石榴酸等多种有机酸，可以帮助消化吸收，增进食欲。石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用。
番石榴则具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。还有，番石榴中维生素对老人和孩子的营养价值更高，可以补充体内的钙质，增强骨骼强健，但是因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，适量食用可以止泻，过多食用则是容易导致便秘，所以患有便秘或者内有火气者不宜食用。
小编吃一次石榴需要吃一个多小时，因为要一颗一颗剥下来吃，好麻烦。石榴常被用作喜庆水果，象征子孙满堂。但是由于石榴籽很硬，很多人吃石榴都不吃石榴籽。本期饮食文化将为你介绍石榴籽怎么吃。
石榴籽能吃吗
答案是肯定的。石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素c、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽怎么吃
石榴常被用作喜庆水果，象征多子多福、子
“乘槎使者海西来，移得珊瑚汉苑栽。只待绿荫芳树合，蕊珠如火一时开。”可以看出石榴在古代就是非常多的水果，食用石榴对于身体的健康也是非常的有帮助的。本期健康饮食文化带你了解一下吃石榴的好处。
1、抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
2、止血、明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。石榴汁具有明显的收敛作用，能够涩肠止血，驱虫止血，加之具有良好的抑制伤寒杆菌作用，是缓解腹泻、出血的佳品。
3、强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
4、抗癌
大家都知道绿茶中含有大量的茶多酚，但是否听说过石榴中含有比绿茶更多的多酚，并且含量要多得多，多酚是一种类黄酮抗氧化物，具有保护维生素c，抗癌的功效，其抗癌作用在水果中首屈一指。
5、驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。
6、抗心血管疾病
石榴汁在抵抗心血管疾病方面的效果非同寻常，比红酒、西红柿汁、维生素e更具有抗氧化效力。
7、缓解术后症状
石榴汁中的儿茶酸、黄酮、花色素能减轻放疗及化疗患者的不良反应；此外，其对于肾脏病、胆聚结石、痔疮、鼻息肉患者有疗效。
芭乐是我们日常生活中十分常见的一种水果，特别是粘上甘梅粉，特别的好吃。它本身含有丰富的营养价值，其中蛋白质和维他命c的含量尤其的高。那么本期的健康饮食文化，讲讲芭乐的功效与作用。
芭乐的功效与作用
1、止血、明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
2、降血糖
番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。
3、解酒
番石榴果实富含维生素c、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
4、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
5、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
6、收敛、涩肠
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
7、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
8、美容肌肤
石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命c、b6、e和叶酸。石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
芭乐又叫做番石榴，是我们日常生活中十分常见的一种水果，十分受人们的喜爱。它原产于南美洲，果肉十分的香甜多汁，营养价值又十分的丰富，特别是富含维生素c。那么本期的食物相克，为你解析。
1、西红柿
如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹，海参等海味食品
螃蟹，海参都富含蛋白质和钙，芭乐富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹和海参中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以芭乐不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
芭乐性温，西瓜性寒，不能同吃。
4、土豆
芭乐和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、红萝卜
红萝卜含有溶解酶，可破坏芭乐中的维生素。
6、人参
人参中的蛋白质与芭乐中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
7、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。