山楂是我们经常吃的水果之一,营养十分的丰富,维生素c含量有胡萝卜的7倍之多。而且它的纤维素含量十分的高,能促进食物的消化。那么山楂不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。
山楂不能和什么一起吃
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素c,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素c加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素c分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素c分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素c,降低营养价值,故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
4、山楂与维生素k3相克,维生素k3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素c不利于维生素k3的止血作用。
5、鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食,同食会很容易伤脾胃。
山楂不适宜哪些人吃
1、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
2、山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。
茼蒿有着篙之香气、菊之甘香,味道有十分的清爽可口,十分受人们的喜爱。在古代这可是宫廷的佳肴,一般人是吃不到的。那么本期的食物相克,为你解析。
茼蒿不能和什么一起吃
1、茼蒿 醋:会降低营养价值。
2、茼蒿 柿子:同食容易易伤胃。
3、茼蒿 胡萝卜:会破坏维生素c
茼蒿的营养价值
1、茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,气味芬芳,可以消痰止咳;具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;常吃茼蒿,对脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘都有很好的功效。
2、茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
3、茼蒿含有许多可在体内发挥维生素a效力的β-胡萝卜素,茼蒿还含有丰富的食物纤维和维生素c,以及多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,茼蒿有清血、养心、润肺的功效。
啤酒是我们日常生活中十分常见的一种饮品,特别是在大夏天的时候,喝上一瓶冰镇的啤酒,怎一个爽字了得。不过你们知道啤酒不能和什么一起吃吗?本期的食物相克,为你解析。
1、胡萝卜
胡萝卜虽然是一种明目养肝的佳品,但是却不能成为下酒菜,因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素遇上酒精会形成一种毒素,容易影响肝脏的健康,长期这样搭配食用就容易导致肝病。
2、熏腊食物
熏腊食物虽然下饭开胃,而且方便快捷,只需要在煮米饭的时候,放在米饭上面蒸一会即可食用,但是这类食物里面含有大量的亚硝胺,遇上酒精会影响肝肾、口腔、食道以及肠胃的健康,严重的还容易致癌。
3、烧烤
一边吃烧烤,一边喝啤酒的感觉十分惬意,但是这样却是一种有损身体健康的吃法,因为烧烤食物不仅营养极其低,而且还容易产生致癌成分,遇上酒精则容易引发消化道肿瘤,提高患癌的概率。
4、凉皮凉粉
凉皮凉粉虽然美味,但是在制作的过程中添加了白矾,这是一种会降低肠胃蠕动的成分,如果一边吃凉皮凉粉,一边喝酒则会延长酒精停留在肠胃里面的时间,从而会刺激肠胃,导致让人容易醉酒,影响身体健康。
5、白酒
不少人在外应酬时,总是白酒啤酒混着喝,但是大家可知道这样做是十分不科学的,因为啤酒里面含有丰富的二氧化碳,搭配白酒,会让纠结快速渗入到血液,从而导致快速醉酒,这样喝混酒也容易危害身体健康。
6、汽水
有些人会认为在啤酒里面添加一些汽水,可以让口感更好,容易能稀释酒精,让人不那么容易醉,但其实并非如此,把汽水倒入啤酒里面,反而容易让人更容易有醉意。
7、咖啡
咖啡喝啤酒也不能一块饮用,因为咖啡里面含有咖啡因,如果一块饮用就容易导致精神压力更大,心情更烦躁郁闷,还容易导致头痛、失眠,以及诱发心脏病。
芭乐又叫做番石榴,是我们日常生活中十分常见的一种水果,十分受人们的喜爱。它原产于南美洲,果肉十分的香甜多汁,营养价值又十分的丰富,特别是富含维生素c。那么本期的食物相克,为你解析。
1、西红柿
如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹,海参等海味食品
螃蟹,海参都富含蛋白质和钙,芭乐富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹和海参中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以芭乐不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
芭乐性温,西瓜性寒,不能同吃。
4、土豆
芭乐和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、红萝卜
红萝卜含有溶解酶,可破坏芭乐中的维生素。
6、人参
人参中的蛋白质与芭乐中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
7、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
山楂,中国特有的药果兼用树种,是我们日常生活中经常食用的零食。它分布十分的广泛,在全国各地均有种植,具有降血脂抗癌等功效。那么山楂和什么一起泡比较好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
山楂的功效与作用
1、助消化
2、降血脂、抗动脉粥样硬化
3、对心血管系统的作用
4、抑菌
山楂和什么一起泡水好
1、枸杞
山楂跟枸杞泡制时可以把取三十克干燥以后的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯,用开水冲泡,泡好以后直接饮用。这种山楂枸杞茶不但能开胃消食,还能活血抗衰老现能补益肝肾,清肝明目。
2、菊花
山楂与菊花一起泡水喝对身体也大有好处,泡制时可以准备山楂二十克,菊花十五克,把它们先用清水冼好,然后再用沸水冲泡,泡好以后代茶饮用即可,这种山楂与菊花一起泡制的山楂菊花茶能清热解毒,也能降血脂更能健脾消食。
3、荷叶
山楂与荷叶也可以泡水,平时泡制时需山楂五钱,荷叶三钱,红枣三到五个,把材料准备好以后在锅中放清水烧开,然后再把材料倒入锅中,煮制五分钟,取出过滤,得到的液体代茶饮用,这种山楂与荷叶一起泡成的山楂荷叶茶能清心凝神,也能降血压和血脂,经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。