说道中国茶叶的种类,其名字之多,估计很多熟悉茶叶的茶友都不能叫上全部,而今天要说的这款凤凰单从茶,相信就有很多的茶友都没有听过,凤凰单从茶是广东潮州市的特产,也是国家地理的标志性产品,那么今天的茶文化就和小编一起来认识下吧。
凤凰单丛茶的起源
凤凰单丛茶出产于风凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。<
金萱茶是台湾十大名茶之一,主要产自于台湾的阿里山海拔1000米至1600米的区域,也是属于高山茶的一种,其主要由金萱茶树采集而成,顾名思义为金萱茶,那么今天的茶文化,小编就带大家来认识下这款台湾名茶吧。
金萱茶的起源
台茶12号,由台湾茶叶之父吴振铎培育而成,树型横张,叶厚呈椭圆形,叶色浓绿富光泽,幼苗绿中带紫,密生茸毛,以金萱茶树采制的半球形包种茶,就叫金萱茶。产自台湾南部,嘉义县,南投县境内,分布海拔从1000至1600公尺之间,受到浓雾笼罩,按古法培制,拥
铁观音想必大家都早有耳闻了,作为中国十大名茶之一,铁观音同样拥有一段璀璨的历史文化,其流传至今,算是闻名海外,成为老少皆宜的一款茶叶,那么今天的茶文化,就和小编一起来了解下安溪铁观音吧。
铁观音的起源
铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶
我们知道武夷山作为世界遗产,其留下来的文化还是自然宝藏都数不胜数,其武夷山的茶文化就是一大特色,也是中国茶文化的一个代表,而武夷山金骏眉就是发源于武夷山市的桐木村,那么今天就和小编一起来认识下吧。
金骏眉的起源
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
其名字的由来:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,稀贵如金,故取名“金”