三个饮食原则终生防癌一生受益-爱游戏ayx官网

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随着生活水平的提高，人们也越来越关注自身的身体健康方面了。有句话说的好，祸从口出，病从口入，饮食方面的生活习惯十分的重要，很大的影响到我们的健康问题。本期的健康饮食文化，给你讲讲三大饮食原则。

唐代名医孙思邈的《千金方》中说到：“凡欲治疗，先以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。”癌症病因研究中，有人估计饮食约占35%，吸烟占30%。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。50年前，美国胃癌死亡率很高，日本是世界胃癌发病率最高的国家，现在都明显下降，饮食控制是其中重要因素。上海近30年肉蛋摄入明显上升，脂肪占总热量比例由20.1%上升至28%，肿瘤死因由第7位上升至第1位。因此，预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。

第一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚硝酸盐，体内又缺乏维生素c的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

第二，不要过细。现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降，故每天10—30克为宜。

第三，不要过油。调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。

处暑时节，夏季暑气余威尚在，加之秋老虎的肆虐，这使得气温在一段时间内保持炎热，对人体依然是一大考验。那么在处暑时节饮食方面有什么注意事项呢？现在就让营养专家告诉你，处暑饮食三原则。

饮食清洁，不宜偏嗜

处暑是夏秋转换的时机，暑气仍有余威，食物易于变质。俗话说“病从口人”，进食不清洁的食物或腐败变质的食物，可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病，必须注意饮食卫生。饭菜做适量，力求不剩饭。糕点等不可放置过久，严防蟑螂、苍蝇的叮咬。生吃瓜果时，一定要洗净。饮食不宜偏嗜，宜多样化，才能起到全面营养人体的作用。

少食肥甘，清淡为宜

肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物，如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等。这类食品虽味美香甜，但不可多食。现代医学研究已经证实，过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。处暑时此类病更要注意预防。中医主张饮食宜清淡。从古到今的养生经验说明，饮食清淡是长寿的重要原因。我们应多宣传过食肥甘厚味之危害，指导人们科学进餐。

冷热适中，软硬适宜

食物的温度也要适当。人对饮食冷热的要求不尽相同，一般说，阳性体质者喜冷饮，阴性体质者喜热饮。随人所好，可适当调节饮食的温度，但切不可过冷过热。食物寒温失宜，不仅会对胃肠道产生不良刺激，而且会损伤人体阴阳之气。

对食物的软硬要求也不同。脾胃虚弱者及老年人、小儿宜进半流食，如面条、稀粥类；也可根据情况进软食，如馄饨、馒头、熟软的米饭等。特别是老年人，脏腑衰弱，牙齿不利，食物稍硬就不易消化。普通人食物也不可过硬，但过软也会影响食欲，所以软硬适当。

处暑是立秋过后的节气，也是二十四节气之一，那么在处暑要如何养生呢？处暑饮食养生的原则有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

处暑如何养生

1、远离秋乏：茄子、西红柿、马铃薯

“春困秋乏夏打盹”，在秋天，饮食上应多增加一些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，能帮助人体克服疲倦。

茄子含丰富的维生素p，有软化血管、降血压的作用。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，有助于身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪

一个人的一生之中有一些起起伏伏很正常，但是有些人的一生却会有大起和大落，如果心理承受能力不强的话，很容易崩溃。

那么，哪些星座一生中会大起大落呢？一起随小编来看看吧！

第一名：天蝎座

天蝎这个被冥王星守护着的家伙，聪明、上进、好斗，妒忌心和报复心都超强。同时，天蝎也是不甘平庸的，会尽自己的能力去过上好的生活，活的多姿多彩的。基于这种原始的欲望，再加上自己的高iq，天蝎通常就会有不俗的成绩。但是，在爬上事业高峰的时候，天蝎那强硬的手段和优秀的表现往往会惹到不少人眼红，所以往往会栽在小人的手上。学会内敛一点，控制好自己的欲望是天蝎克服人生大起大落的法宝啊，尽量去做到吧。

第二名：射手座

乐观、爱自由都是射手的特点。他们对于自己很有信心，总是认为自己是幸运的，非常敢去闯。而且凭借自己的个性和能力，最终还是会闯出一片天，在事业上获得别人的肯定，取得成功。但是射手座最大的缺点就是懒惰，当事业上有一点点成就，就会满足现在的状况，开始过着快乐的生活，不再向前走。逆水行舟，不进则退，勇气跟乐观虽然会造就射手的成功，但是成功不是那么的好守啊，如果要守住这一份事业，射手最应该克服的就是自己的惰性。

第三名：狮子座

狮子是天生的王者，强势、要面子、不低头，看到这种性格，狮子心里面充满了追求，做事都勇往直前的，面前挑战的时候从不低头。狮子的这种信心和魄力总是能无形中感染更多的人，身边会出现不少的追随者，使得狮子凭空就多了很多的助力，做事就更加顺风了。但是狮子的弱点就是容易骄傲，当他走得太过顺利的时候，就会出现自我膨胀、自负、任性、轻率这些不好的现象，这样就会使得他在事业上面“扑街”。时刻都保持冷静，做到宠辱不惊，是狮子座最需要的。