正所谓无辣不欢，重口味的人吃饭总是要加点辣椒不然不下饭，我们中国很多地区的人都很会吃辣，没辣就觉得食之无味，再好吃的东西在他们眼里都不值一提。那么本期的饮食文化为大家介绍中国吃辣的省份排名。
中国吃辣的省份排名
第十名、东北三省。东北爱吃辣主要是因为冷、去湿御寒，东北人一般吃的辣主要是，辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的。
第九名、海南省。说起海南省，最出名的要数，海南省的特产黄灯辣椒，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数名族吃辣还是非常厉害
城镇的发展也跟随着国家一起在共同努力，而在城镇发展的同时有些农村却已经隐隐有了超越城市的势头。华西村发展至今已经被成为“中国第一村”。
那么，本期了解中国十大名村之一华西村在哪个省份。
华西村隶属于江苏省江阴市华士镇，位于江阴市区东，华士镇西。从2001年开始，华西通过“一分五统”的方式，帮带周边20个村共同发展，建成了一个面积35平方公里、人口达30340人的大华西，组成了一个“有青山、有湖面、有高速公路，有航道、有隧道、有直升机场”的乡村。
华西村有名的景点有80多处，华西金塔是它的标志性建筑，七级十七层，高98米。2012年，华西村总收入524.5亿，华西村旗下华西集团1996年被农业部评定为全国大型一档乡镇企业，华西获得了“全国文明村镇”、“全国文化典范村示范点”、“全国乡镇企业思想政治工作先进单位”、“全国乡镇企业先进企业”等荣誉称号，并誉为“天下第一村”。
华西村，华西村位于长江三角洲中腹的江苏省江阴市华士镇。面积35平方公里，村中心地理坐标为东经120°26'57.264"，北纬31°50'15.4608"。江阴华西村位于长江三角洲的太湖平原北侧，全境地势平坦。地质上受中生代燕山运动影响断裂沉陷，接受新生代以来的长江冲积和太湖沉积。
北部沿江地带为长江冲积平原，地面高程2.0—4.5米。南部为太湖水网平原，地面高程一般为5—8米，其中西南圩区，地势低洼，地面高程仅1.5—2米。平原水旱田以黄沙土为主，山地多为黄棕壤土。
华西村创造了很多的世界之最、中国之最。华西村也总是有各种各样的“惊人”事迹吸引人们的眼球。自2001年6月开始，华西合并周边20个村共同发展，组建了一个面积超35平方公里，人口超3.5万人的大华西村（包括外来员工，总共有5万多人），全村人口全部为汉族。截至2011年，华西村总人口有30340人。
中国作为世界四大文明古国之一，有着5000多年的历史，很早就有学者注意到进行古代遗迹考察和古代遗物研究的重要价值。考古对于我们认识古人的生活有及其重要的意义。本期的民族文化，为你解析。
法门寺舍利子震惊佛教及世界
由于1981年法门寺的倒塌，国家决定重建法门寺，而在重建之前对法门寺进行了考古发掘，于是就发现了法门寺地宫，而在地宫中发现的最为重要的东西就是佛祖释迦牟尼的真身舍利，这一发现震惊了全世界的佛教人士，开启了我国古代的时候在佛教的显赫地步，后来这个舍利子在全世界的佛教圣地进行展示，引起了强烈的反应，开启了佛类考古的篇章。
编钟的发现使我国的古音乐造诣震惊世界
在1977年的时候，在湖北发现了一个超级大的墓葬，就是中国着名的曾侯乙墓，其中出土的最为着名的就是曾侯乙编钟，共计有65件，重达2500公斤，并且最为神奇的是这个编钟能够独立的完成音乐节奏的所有声调，成为了古代声乐文化的有力证明，将我国的音乐历史推移了一千多年。
兵马俑的发现成为世界第八奇迹
在1974年，在陕西省发现了世界瞩目的兵马俑，并且证明这个巨大的兵马俑是秦始皇的陪葬坑，虽然距离发现时间已经过去了四十多年，但是对于兵马俑的挖掘以及考古工作依然在进行，由此可见其规模之巨大，同时也开启了大家对于先秦时期的历史浓厚兴趣。
七千年前的水稻发现证明了中国文明古国的地位
在1973年的时候，在长江流域发现了河姆渡遗址，而在这个遗址里面发现了七千年前的水稻遗存，震惊了世界考古人士，同时也发现了其他人类生活迹象，表明了在七千年前中国就有高度发达的文明。
两千年完整古尸表明了我国古尸处理技术之发达
埃及木乃伊可以说是古人对于古尸保存比较好的一个类别，但是木乃伊通过了非常繁杂的步骤才完成，而在1971年发现的马王堆汉墓女尸，虽然说经历了两千年的时间，但是女尸依然弹性十足，四肢还可以活动，内脏部分完整无缺，这一发现震惊了全世界，称为了二十一世纪最为重大的发现之一，也让大家认识了我国古尸处理技术之高超。
金缕玉衣的发现表明了西汉文明璀璨夺目
1968年，在河北满城发现了着名的西汉大墓，而在这个墓穴里面发现了举世瞩目的金缕玉衣，并且还是两件，这种只在史书上才见到的记录得以一睹真容，同时发现的还有西汉时期人们生活的其他用具，揭开了人们对于西汉时期人们生活状态的认识。
第一个被挖开的帝王陵寝
中国的皇家陵寝多数是被保护的，原则上是不允许打开的，而有一个皇家陵寝被打开了，那就是定陵，作为第一个被打开的皇家陵寝，在定陵里面发现了明清时期的很多生活真实写照，也奠定了明清考古的篇章。
北京人五十万年前的祖先
1929年的时候，在北京周口店发现了五十万年前的人头骨，揭开了中国人类祖先的考古发现，不过由于战争的原因，所发现的头骨已经遗失。
殷墟的发现解开了三千年的帝王盛景
1899年的甲骨文发现开启了殷墟的发掘，并且这个考古发现开启了中国的近现代考古史，标准着中国考古学的诞生，让我们认识到了中国最古老的文字甲骨文，不过由于战争的原因，对于殷墟的考古断断续续，浪费了很多的时间对考古进行保护。
莫高窟的发现开启了黄沙考古历史
在1900年敦煌莫高窟的藏经洞的发现，使得这个在沙漠中埋藏了一千多年的文化宝库被发现，并且建立了所谓的敦煌学，虽然已经过了一百多年，人们对于莫高窟壁画的研究依然在持续着。
“辣味”，这是湘菜的标志，也是湖南人秉赋个性的主调。宋祖英的《辣妹子》、何纪光的《辣椒歌》，都唱出了湖南人的这一性格特点。说到湖南，不得不说湖南的那些伟人们，比如毛泽东、彭德怀等。那么，湖南人的性格特点都有哪些呢？一起来从中了解湖南文化吧。
湖南人的性格——中通外直不蔓不枝湖南人真诚、率直，开朗，容易给人一种一见如故的感觉，他们的爱与憎，喜与怒，哀与乐，是十分鲜明的。湖南人稍欠幽默感，似乎是哪怕只轻轻一笑，也会减弱他们对生命沉重的体验和认知。他们不怕死，重义气和气节。普希金