甘蔗是我们日常生活中十分常见的一种水果，它的果汁丰富而且味道十分的香甜，很受人们的喜爱。虽然它吃起来比较的麻烦，但这还是影响不到人们对它的欢迎。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
甘蔗的营养价值
1、铁
甘蔗含铁量丰富，铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此，甘蔗也被人称为“补血果”。
2、多糖
甘蔗含糖多，甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
3、纤维
甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
4、碳水化合物
甘蔗中富含碳水化合物，可为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果。
5、有机酸
甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳。
吃甘蔗的好处
1、能量给力，甜美感爆棚
甘蔗含糖量高，浆汁丰富，甜蜜爽口，被称为“糖水仓库”，可以在寒冬给食用者带来好心情，并提供相当多的热量，以对抗严寒。
2、肠道清道夫
甘蔗的碳水化合物高，膳食纤维含量也高，当然也不乏水溶性膳食纤维，适当食用可以促进肠胃蠕动，对便秘等症状有一定的缓解作用。
3、口腔保卫者
正如上面所说，甘蔗的纤维多，在食用时可以锻炼咀嚼能力，同时反复咀嚼时就像用牙刷刷牙，可以把在口腔及牙缝中食物残渣，从而在一定程度上能提高牙齿的自洁和抗龋能力。如果有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁片刻后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。
相信很多朋友都曾受过便秘的困拢，这和我们日常生活习惯、饮食习惯都有直接关系。在我们日常生活中，很多人久坐不动、大吃大喝的习惯让肠胃不堪重负。肠胃毒素重要及时排毒，排毒的方法有很多种，水果排毒法就是其中一种，那么清肠排毒吃什么水果好呢？和饮食文化一起来看看。
苹果
苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒。苹果含有果胶成分，果胶在体内分解后会变成黏稠状，具有使肠内有益菌活性化的作用，促进清肠排便，果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，苹果中的钙钾成分可以预防水肿。
梨
梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
无花果
无花果是水果中的佳品，含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒等功效。而且，近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
哈密瓜
哈密瓜的维生素含量比起其他水果毫不逊色，它含有丰富的铁，能增加肠道消化酵素，促进肠道活动。
草莓
和苹果一样，草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，但是草莓的维生素c含量很高，约是苹果的十倍，丰富的纤维素可促进胃肠蠕动、帮助消化、通畅大便，预防痔疮、肠癌。对调节人体胆固醇及脂肪含量也有很好效果。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然地除去体内的“矿渣”，具有排毒养颜的作用，因此又被成为“苗条果”。
猕猴桃
被认为是营养密度最高的水果富含人体所需的多种维生素和氨基酸，vc含量居水果之首成熟时还含有叶绿素，被誉为“中华水果之王”。含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
柠檬
柠檬是世界上有药用价值的水果之一，它富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和瘦身减肥。柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
菠萝
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。丰富的菠萝汁能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，是健康减肥美体的绝佳选择。
薰衣草，原产于地中海沿岸及欧洲、大洋洲等地，是人们非常熟悉的耐寒观赏性花卉。
薰衣草的外形颀长，花序优雅美丽，除了优美的外形之外，它还具备多种用途。
那么就让薰衣草花语来告诉你，薰衣草有助于安神吗？
薰衣草又名香草，是唇形科薰衣草属的半灌木或矮灌木，它原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。
但薰衣草可并不仅仅只能供观赏用，它还在药用及食用方面具有特殊的价值，例如，用它制作的薰衣草茶，就有诸多食疗之效。
薰衣草茶的制法简单，取薰衣草与适量薄荷叶、蜂蜜等，以滚沸的热水冲入焖制5分钟左右即可，它可与玫瑰花茶、金盏花茶、薄荷茶、茉莉茶等多种花草茶相搭配，饮之花香浓郁，令人心醉。
薰衣草茶能舒缓紧张情绪、镇定心神、平息静气、增强记忆力，对紧张和压力引起的失眠很有效。同时它能起到安神作用，改善头痛及偏头痛，治疗咳嗽，缓和风湿神经痛。
此外，薰衣草泡制的茶有助于改善呼吸系统、消化系统及妇科问题，经常饮用还可口气清新、对风湿及刚出现症状的流感有一定的功效、并可促进细胞再生，平衡油脂分泌，适用于油性皮肤和油性发质，使肌肤更有光泽，有益于改善皮肤的烫伤、晒伤，以及湿疹、干癣等皮肤病症。
结束语：薰衣草不仅是浪漫美丽的观赏性植物，更具有安定心神，促进睡眠等诸多食疗保健功效，对人体多有裨益，但需要注意的是，饮用薰衣草制成的茶也需要把握限度，薰衣草茶饮用过多，可能造成神经呆滞，单独冲泡时，浓度不可超过两倍；混合冲泡时也以少量为宜。对于孕妇人群，也应避免过多用量，亦不可连续饮用。
李子是我们日常生活中十分常见的一种水果，主要有甜的和酸的两种口味，在世界范围内都十分的受欢迎。它有着许多营养成分，有着超级水果的美称。本期的健康饮食文化，为你解析。
李子的功效与作用
1、进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
5、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
6、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。
李子的适宜人群
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
在我们日常生活中，很多上班族因久坐不运动导致便秘；有的人大鱼大肉大吃大喝使肠胃不消化没及时排毒，久而久之演变成肠道疾病。出现肠道疾病排毒是关键，接下来饮食文化来为大家介绍几款简单方便的排毒清肠茶，一起来看看。
柚子茶
喜欢吃火锅的人都有亲身体会，经常吃火锅很容易出现上火的情况，如果油腻食物摄入过多，还会导致便秘情况出现。出现上火现象的时候最好喝点柚子茶，因为柚子茶味道清香，偏凉性，能够起到很好的润肠清火效果，排除身体内的废弃物，除了润肠排毒之外，糖尿病人血糖波动厉害的时候也可以多喝柚子茶，因为柚子茶中含有胰岛素物质，能起到辅助降糖的作用。
大麦茶
经常大鱼大肉，饮食过分的油腻，容易导致积食，身体内的毒素和废弃物增多了难以排除，就容易导致便秘。这个时候不妨喝点大麦茶，大麦茶中含有丰富的淀粉酶，能够增加胃酸和胃蛋白酶，对促进消化，健脾胃，解除油腻起到了很好的效果。但是需要注意的是，大麦茶有回奶的作用，哺乳期女性最好不要饮用。
绿茶
食用油腻食品过多不妨喝杯绿茶来解解油，绿茶中所含的咖啡碱能有效提高胃液的分泌量，帮助促进消化。同时多喝绿茶还能清除体内多余的脂肪，排除身体毒素，起到减肥养颜效果。除了清肠胃之外，多喝绿茶还能抗癌防辐射，抗衰老，利尿解乏，缓解疲劳，提神醒脑。
乌龙茶
我们常听说喝乌龙茶能够溶解油脂，这是因为人的脂肪细胞中，没有被消耗的能力被当成中性脂肪储存，能够在运动时当做能源使用，中性脂肪在类蛋白脂肪酵素作用下被分解成重要能源使用，脂肪代谢率相对提高，因此起到溶解油脂，排毒通便的效果。
苦丁茶
苦丁茶味苦性寒，含有丰富的茶多酚，酮体，以及氨基酸，微量元素，能有效缓解脂肪生成，起到败火通便的作用，具有很好的减肥功效，但是苦丁茶性寒不宜长期大量饮用，体寒人群最应该注意饮用适量，此外，最好是配合饮食调理和适当运动，苦丁茶才能最大限度的发挥排毒减肥的效果。
大枣菊花茶
这道茶水的最大的功效就是能够清热解毒，而且有很好的补血功效，很适合女生饮用。是很常见的花茶种类，具有清热解毒的功效，大家不妨试试。
明荷茶
荷叶和决明子对于减肥消脂消水肿具有很有效的作用。同时制大黄和荷叶还能消积润肠。连续饮用3个月，减肥就能看到效果哦。