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“做人总有顺境逆境。千万不要在顺利时沾沾自喜，也不要在逆境时怨天尤人。因为顺利不是因为运气好，而是因为在不顺时一直积累着资源。每一次的挫折和逆境，其实正在给你成功的能量。”接下来，一起来营养粥看看固本培元的补肾营养粥的做法。
黑米粥是补肾效果很好的营养食品，用黑豆一把，黑芝麻一小把，黑米一把，核桃四颗，红糖若干，将食材捞出，洗净后倒入炖锅中，加上热水，加热水节省时间而且煮出来更粘稠一些。插上电源，先开大火，等烧开后再转为小火慢炖2个小时左右即可。期间可以打开用汤勺不停地搅拌，搅拌的效果是使受热更为均匀，粥更为粘稠。
众所周知，黑色食物是补肾的，所以如果平时感觉肾不是很好，比如说尿频尿急尿不尽这个可能就与肾功能下降有关，可以多吃黑色食物，这款补肾粥就很适合。如果一家人都喜欢吃甜食可以在锅中加入冰糖或者红糖。如果一次性煮得多了吃不完可以将粥放凉后放入冰箱，以后若想吃可以拿出来热一下。
在日常生活当中补肾营养粥的做法还有很多，根据不同人的口味和体质，我们可以采取不同的食材进行熬煮，在熬煮的过程当中，各种食材的营养可以充分地融合到一起，不仅香甜美味，而且营养成分更加的丰富，也更容易被人体所吸收。长期食用补肾营养粥的朋友，不仅可以补肾益气，而且还能够提高身体的免疫力，美容养颜。
龙虾，似乎在家常菜上并不常见，只会在一些酒席上，还会常见一点，而清蒸龙虾，是属于闽菜文化的一种。营养非常丰富，而且口感非常鲜嫩，脂肪又非常低，可是大众的喜爱，接下来让我们一起来看看清蒸龙虾的做法。
海洋资源的丰富，对于内陆的人们来说，以前不是很常见的大龙虾，如今也在内陆的菜场里能经常大面积的见到了。当看到大龙虾的第一眼，就很喜欢它身体上的花色斑纹，漂亮极了，它的肉那更是鲜美至极而且它的脂肪含量极低，营养又是相当的丰富，是很好的滋补食材。
原料：龙虾1只（约500克）
调料：黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、葱2根、姜1块、花椒少许、鸡汤50毫升、香油1个汤匙
1、将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。
2、将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖，腌溃入味。
3、将龙虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。
龙虾营养分析
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16％－20％左右，脂肪含量不到0。2％。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。这也是我非常爱吃的一道美食，既有营养丰富的番茄补充维生素，又有牛肉这个增加肌肉所需的必备品，完美的搭配。本期饮食文化，教你制作番茄炖牛腩这道美食。
主料：牛腩500克，牛腱子500克，番茄750克，番茄酱80克，洋葱1头
辅料：姜5片，蒜5粒，香叶1片，黄油1块，山楂3片，香菜1根，小茴香少量，花椒少量，罗勒少量，油适量，糖适量，食盐适量
做法：
1、将牛肉自然解冻
2、解冻后
苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过小编知道它还是从美国的电影中才得知的。它是美国人日常的一道甜点，既美味价格又十分的便宜，可谓是一道老少皆宜的美食。本期饮食文化带你看看那，苹果派怎么做的。
主料：低筋面粉250克，苹果3只
辅料：无盐黄油130克，绵白糖50克，鸡蛋1只，白砂糖30克，柠檬汁1汤匙
做法：
1、先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液
2、筛入低筋面粉
3、筛入绵白糖并搅拌均匀
4、搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时
5、冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐
6、将无盐黄油放入锅中融化，黄油取50g，火不需要开很大
7、加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合
8、搅拌均匀后加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软
9、加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用
10、苹果馅料完成后，可以继续完成面皮的部分，将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度
11、将其覆盖在模具上，边缘弄整齐
12、派皮底部弄完后，将冷却完的苹果馅倒入，铺匀
13、将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上
14、最后涂上蛋液，进行烘烤
15、根据自己烤箱脾性调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟
烹饪技巧：
1、苹果馅里的糖可以根据苹果的甜度适当增减；
2、黄油最好室温软化后，稍稍打发一下；
3、烤盘用了9寸的披萨盘，想吃厚点的派可以用小尺寸的；
4、喜欢馅料多点的话可以加一个苹果。
在做养生汤的首选中，滋补又好喝的，无非就是鸡和鸭了，那其实也需要看看是怎样的制作方法，才能够让人连碗都想喝下去，接下来，就让小编为你推荐几种鸭汤的养生做法，一起来学习学习吧。
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滋补老鸭汤
材料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
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