我国汉族文化历史悠久博大精深，汉族文化是伴随着我国传统文化的发展从而演变形成的一种文化形式。汉族婚俗文化有非常浓厚的民族色彩，它拥有上千年的历史文化。接下来就由小编我向大家介绍汉族婚俗文化。
汉族先人认为黄昏是吉时，所以会在黄昏行娶妻之礼，因此夫妻结合的礼仪称为“昏礼”，后来演化为婚礼。汉族人认为红是吉祥的象征，所以传统婚礼习俗总以大红色烘托着喜庆、热烈的气氛。吉祥、祝福、孝敬成为婚礼上的主旨，几乎婚礼中的每一项礼仪都渗透着中国人的哲学思想。
相传汉族最早的婚姻关系和婚礼仪式从伏羲氏制嫁娶、女娲立媒约开始。《通鉴外纪》载：“上古男女无别，太昊始设嫁娶，以俪皮为礼。”从此，俪皮就成了经典的婚礼聘礼之一。之后，除了“俪皮之礼”之外，还得“必告父母”；到了夏商，又出现了“亲迎于庭”“亲迎于堂”的仪节。周代是礼仪的集大成时代，彼时逐渐形成一套完整的婚姻礼仪，《仪礼》中有详细规制，整套仪式合为“六礼”。六礼婚制作从此为华夏传统婚礼的模板。
订亲：媒人提亲后，若男女双方八字相夹，没有相冲，便互相交换两家的庚谱，作订亲的凭据。过大礼：在婚前十五至二十天，男方择定良辰吉日，携带礼金和多种礼品送到女家。
安床：在婚礼前数天由好命佬将新床搬至适当位置。然后，在婚礼之前，再由好命婆负责铺床，将床褥、床单及龙凤被等铺在床上，并撤上各式喜果，如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆及利是。安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床，直至新人于结婚当晚进房为止。
嫁妆：在女方收到大礼后，女方的妆套要在婚礼的前一天之前送到男方家。嫁妆是女方家身份与财富的象征。祭祖：出迎娶新娘之前，男方要先祭拜祖先，禀告婚事已定，祈求保佑。
迎亲：近年来，迎亲（接新娘）成为整个婚礼的一大高潮。新娘由姐姐或伴娘带出来交给父亲，再由父亲交给新郎。迎亲车队以双数为佳。燃炮：迎亲礼车在行列途中，应一路燃放鞭炮表示庆贺。
吃桌：在出发前，新娘要与父母兄弟姊妹一起吃饭，离别在即，新娘通常面。等待新郎：在女方家门口，应有一男童手持茶盘等候新郎礼车的到来，新郎下车后，应赏男童红包答礼，再进入女方家。
拜别：离开新娘家前，新娘应叩拜父母道e，并由父亲盖上头纱，而新郎鞠躬行礼即可。礼车：在新娘礼车刚开动时，女方家长应在车后撒一碗清水，一碗白米，清水代表女儿已是泼出去的水，以后的一切再也不干涉，白米是祝愿女儿有吃有穿，事事有成。
掷扇：礼车起动后，新娘应茸g到窗外，表示不将坏脾气带到婆家去，扇子由新娘的兄弟拾回。牵新娘：新娘到男方家时由礼走出，应由男方一位有福气之长辈持竹筛顶在新娘头上，将新娘牵出礼车，并扶新娘进入大厅。
忌踩门槛：门槛代表着门面，新人一定要从门槛上跨过去。祭祖：新人合祭祖先，新郎再带新娘入新房。
喜宴：时下流行中西结合式的婚礼，新人大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式，在喜宴上，换下新娘礼服，穿上晚礼服向各桌敬酒。送客：喜宴完毕后，新人应站在门口送客，手中应端着盛香烟，喜糖的茶盘。
进洞房：将竹筛和铜镜放在新床上，为求日后生男。吃由花生，黑枣，莲子，桂圆做成的甜汤，象征早生贵子。婚礼当天白天，新娘不能躺下，否则可能一年到头都病倒在床上。
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中国是一个多民族的国家，具有悠久的民族历史。民族文化也各有其独特性。民族饮食习俗就有浓厚的文化底蕴，这些饮食习俗都是从古代就流传至今的。今天带大家走进侗族文化，让大家品尝不一样的人间美食，吃货们准备好了吗，赶紧过来吧。
侗族食俗－基本简介
侗族分布在中国南部贵州、湖南、广西三省（区）毗邻处。侗族种植水稻，稻田养鱼，鱼粮兼营。出产木耳、侗族香菇、玉兰片、西瓜等。侗族地区大多日食四餐，两饭两茶。饭以米饭为主体。平坝多吃粳米，山区多吃糯米，糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。他们将各种米制成白米饭、花米饭、光粥、花粥、粽子．糍粑等，吃时不用筷子，用手将饭捏成团食用，称为吃抟饭。
侗族食俗－饮食习惯
侗族一般习惯于清晨做好一天的饭菜，带上山去食用。其中香禾稻做成的抟饭尤为甘美，有一家蒸饭，全寨剽香之说。侗族人喝的茶专指油茶，它是用茶叶、米花、炒花生、酥黄豆、糯米饭、肉、猪下水、盐、葱花、茶油等混合制成的稠浓汤羹，既能解渴，又可充饥。与饭、茶配套的，还有蔬菜、鱼鲜、肉品、瓜果、野味、菌耳和饮料，食源广博而异杂。蔬菜大多制成酸莱。制作酸菜有坛制和筒制两种，坛制是指将淘米水装入坛内，置于火塘边加温，使其发酵，制成酸汤，然后用酸汤煮鱼虾、蔬菜，做为日常最常见的菜肴。
鱼鲜包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼、泥鳅、小虾、螃蟹、螺蛳、蚌之类，可制成火烤稻花鲤、草鱼羹、鲜炒鲫鱼、吮棱螺、酸小虾、酸螃蟹等风味名肴。民间经常食用的虾酱也多以坛制作。腌鱼、腌猪排、牛排及腌鸡鸭则以筒制为主。筒有木桶和楠竹筒两种。制作腌鱼以入冬最佳，腌渍时间越长，其味越醇。鱼虾除大量酸食外，亦常鲜食。
肉品主要是猪、牛、鸡、鸭肉，吃法与汉族差别不大。瓜果有刺梅、猕猴桃、乌柿、野杨梅、野梨、藤梨、饱饭果、刺栗、大王泡，以及松村嫩皮、桑树嫩皮、香草根等。
其中，栎木的果实可做成豆腐，香树的皮可洁白牙齿，油茶树上长的茶泡是天然的酸甜汁。野味包括鼠、蛇、蝌蚪、四脚蛇、幼蝉、幼蝗、土蜂蛹、石蛙、穿山甲、囡囡鱼、麋鹿、梅花鹿、麂子，以及吃松果长大的松香鸡和松香猪，侗族均能巧加利用。
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浙江由于地处我国东海之滨，其地景色优美，物产丰富。所以受到地理及气候的影响，其饮食行业发展的非常好。作为中国十大名菜之一的浙菜就是来自浙江。
那么，下面随小编一起来看一下浙菜文化吧！
浙江东濒大海，有千里长的海岸线，盛产海味。浙北平原河道湖泊遍布，淡水鱼名贵品种，如鳜鱼、鲫鱼、青虾、湖蟹等产量极盛。西南为丛山峻岭，山珍野味历来有名。中部为浙江盆地，闻名中外的金华火腿就是这的特产。再加上富春江鲥鱼、舟山黄鱼、杭州油香豆腐皮、西湖莼菜、绍兴麻鸭、越鸡、绍兴老酒、西湖龙井茶、安吉竹鸡、黄岩蜜桔等，都是烹饪中不可缺少的上乘原料。
宋朝南迁使北方大批名厨云集杭城，使浙菜进入发展状态，浙江菜从此立于全国莱系之列。至今八百多年的南宋名菜蟹酿橙、鳖蒸羊、东坡脯、南炒鳝、群仙羹、两色腰子等，至今仍是高档筵席上的名莱。绍兴除了清汤越鸡外，鲞扣鸡、鲞冻肉、虾油鸡、蓑衣虾球；宁波的咸菜大汤黄鱼、苔菜小方烤、冰糖甲鱼、锅烧鳗，湖州的老法虾仁、五彩鳝丝、嘉兴的炒蟹粉、炒虾蟹等，都有几百年的历史。
温州近闽，受闽菜影响，烹调上讲究清淡，以海产品为主，像三丝鱼卷、三片敲虾等菜也历史悠久。以杭菜为主的浙江菜系，基本上分为三大派别，一派以烹调北方风味的“京帮”馆子，即烹饪界一致看重的大帮菜，以烹调高档原料为主，如鱼翅、海参、燕窝、熊掌以及烤乳猪、挂炉鸭子（北京烤鸭），此帮杭州最强。另一派以红烧为拿手的徽帮，主要分布于杭、湖（吴兴）宁波等地，菜品以入味、重油、重芡、重色、经济实惠为主。另一帮即本地菜，真正的土生土长菜系。
杭州规模较大的有西湖楼外楼，以西湖醋鱼、龙井虾仁闻名。城内清和坊的王润兴，人称“皇饭儿”，以鱼头豆腐，件儿肉、腌督笋拿手。绍兴兰香馆，有蓑衣虾球、头肚醋鱼等标准绍菜。宁波东福园的咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼等名菜是正宗的宁波地方传统菜。
文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。许多菜肴都有美丽的传说，许多菜肴以风景名胜命名，造型优美。丰富的烹饪资源、众多的名优特产，与卓越的烹饪技艺相结合，使浙江菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国着名的地方菜种。
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满族的服饰是我们很多人都比较熟悉的，但是我们所谓的熟悉一般都是从影视剧里面认识的，随着社会的发展以及人类的进步和文化的交流，人们的服饰、着装都慢慢的改变。那么，对于满族的一些服饰文化我们都不太了解。
那么，接下来，就让我们一起从民族文化的角度一起来看看汉族的服饰文化吧！
阶级等级的消除
清王朝的一般官员上朝时要穿补服，体现了文官武将的等级差别。补服就是在前后心处补一块有多处纹式的外褂，补子又分为圆补和方补，在补子上饰以各种鸟兽图案作为品级的徽识，清朝《会典》规定补服图案文武官员官阶不同。现代服饰中，补子则没有了阶级意义，演变成补花图案，成为现代中式服装元素。
“龙、凤”图案表现了帝、王、后、妃至高无上的尊荣，在清朝时期，只有帝王与帝后的衣服上方可以绣上龙凤图案。随着社会的变革和发展，“龙、凤”图案已没有了阶级等级的限制，现代人认为龙凤是富贵权利的象征，所以现代中式服装中的团花图案题材很多还沿用龙凤图案，寄托了人们向往美好生活的希望。
中西结合
现代西方服饰文化深刻地影响着中国人的着装观念和方式，中西合璧成为后现代主义的服饰文化特征，不是单纯地再现，主要是对沿袭的满族服饰的分解并与现代西方服饰元素重新组合，总体风貌建立在现代主义设计的构造基础之上，将传统的代表中国的满族服饰元素巧妙地和现代西式服装造型相结合，体现适体、简洁、轻松、自由的风格。
所谓现代中式服装设计主要从造型、面料、款式、色彩、装饰工艺等方面进行改良。国内设计中比较成功的几个品牌既有时尚性又能展示浓郁的中国特色，具有很大的市场占有率。国外的几个品牌设计师也曾运用这种设计手法设计了很多成功的作品；在其所做的设计中大量运用了龙的图案和中国旗袍的造型并巧妙融入时尚气息，创造出典雅而前卫的新旗袍样式；还有很多设计设计充分运用立领、扣袢系结等，结合时尚元素设计的服装华贵、自由、洒脱而又前卫。
目前。中式服装不但在中国流行，而且在世界上受到各国、各民族妇女们的欢迎，这是满族人民对中华民族和世界服饰文化的一大贡献。设计师要在文化精神的层面上把握东方文化的精神理念防止符号化、表面化地组合中国满族服饰元素，比较东西方差异，提高知识修养和对文化历史的了解能力，使中国元素与现代流行和国际风格完美结合。
总之，满族服饰与现代中式服饰一脉相承，如果说满族服饰是工笔画，那么现代中式服装就是写意画。满族服饰对于中国服饰文化传承与发展具有重要意义，我们要努力搜集和弘扬满族的服饰文化，把中国的民族服饰文化发扬光大。
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怒族婚姻习俗不尽相同，有的盛行男子随妻居，寡妇再嫁也不受歧视，有的历史上曾盛行族内婚，将女子当成家庭财产和固定劳力保留在家庭的内部。怒族人民非常热情好客，而且非常讲究礼貌，互相团结。那么，怒族文化是经过怎样的历史演变才有今天这样的多姿多彩呢？
怒族青年男女结婚，一般选择在属龙或属蛇的日子，因为龙和蛇在怒族的观念中是吉祥如意的象征。婚礼前几天，全村寨的各家各户都派出得力的男子或女子，到男方家帮助料理理结婚的有关事务。女方家也显得格外奔忙；做嫁衣、买首饰、请陪娘、邀请宾客。
婚筵是所有礼仪中宴请规模最大的筵席。婚前新郎要带猪肉、米等物去岳父家帮助砍柴和耕地，然后才能举行婚筵，婚筵时不但酒肉要丰盛，场地也要布置一新。届时新郎、新娘要同喝祝婚酒，姑娘们要向他们抛洒面粉，表示吉祥如意。
婚前，男女青年的社交活动比较自由，他们在生产活动或娱乐场所产生爱慕之情后，就互赠手镯、胸饰等物品作为定情信物。然后男方请一媒人，到女方家中说亲，双方的父母心照不宣，只有顺水推舟撮合成亲了。
结婚时，男女双方都要杀猪馈赠，如果女方送一头给男方，男方要送两头给女方。贡山独龙族怒族自治县境内的怒族还盛行送给女方父母及兄长礼物，送给兄长的是一件农具和一头猪。
迎亲是怒族婚礼中最为热闹的场面。迎亲队伍中一定要选有一名歌手前往，只有待他将女方挡路的歌手唱败，方能将新娘接去。
结婚当天，新郎邀约两个最好的朋友，背一背柴和一背明子，带着一罐酒和其他礼物，去女方家接新娘。到了女方家，受到热情的接待，女方家以最好的饭菜招待他们。待太阳爬上山冈，阳光洒满整个村寨的时候，新郎告别女方家，接上新娘开始上路。
这时候，女方家送亲的人们熙熙攘攘，簇拥着新娘走出村寨。走在前面的是背着一头大肥猪和一大坛白酒的几个年轻力壮的小伙子，后面是背、抬着嫁妆的送亲队伍。新娘身着怒族的盛装，脸上盖一块色彩鲜艳的薄布，由一群女伴陪着，走在人群中间。
当陪送新娘的队伍进入男方村寨时，早已在旁迎候的男方家的人忙上去给背猪、背白酒和背、抬嫁妆的人们连连敬酒。来到新郎家门口时，新郎的舅舅和舅母要向送亲的人们敬一杯竹筒酒，敬完新娘和送亲的人们，新郎、新娘才能迈进男方家的门。
新娘和送亲的队伍进了男方家院子后，男方家的人接过女方家带来的礼物，热情地招呼女方送亲的人们。这时候，新郎要上去牵住新娘的手，把新娘迎进房中。一见新娘进入房中，送亲者中一男子即用火药枪朝天鸣放三枪，以示庆贺。
其余送亲的人则跳起怒族的足踏舞，以有节奏的舞步跟着进入房中，并在房中的火塘边跳满一圈。接着，由一德高望重的老人向新郎新娘祝婚，祝福新人婚后幸福吉祥、子孙满堂等。之后，男方家的人热情地向送亲的人们连连敬酒，喝得送亲者一个个面红耳赤，情绪高涨。
怒族的婚礼是歌舞的盛会，青年人弹奏起琵琶调，吹起口弦曲，跳起琵琶舞和锅庄舞，尽情欢歌。老年人边向新婚夫妇祝福，边唱《婚礼歌》，一派喜悦之情溢满庭院。
宴新婚3天内，新郎新娘分别由男女傧相陪宿，女傧相每天还要代新娘背水、煮饭。回去时，主家赠以礼物表示感谢。回门俗与傈僳族相同，即3天后回门，经过回门回归夫家后，才算正式步入他们的家庭新生活。
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