在我们外出游玩时,最好还是能提前了解一下当地的特色风俗。就如佤族,他们的恋爱形式就有些特别,是以梳头情话来选择意中人。如果有佤族姑娘钟意你,而你却傻傻的不知道,闹出乌龙来就不好了!
那么,下面随小编一起来看一下佤族文化吧!
我省境内各少数民族的恋爱形式多姿多彩,文化内涵丰富。佤族人的恋爱形式———“梳头情话”独特而有趣,是一种融情、乐、歌、舞、礼、德为一体的特色风情。
“梳头情话”是佤族青年男女选择意中人的重要内容。生活在澜沧江、怒江亚热带丛林山寨的阿佤人,除了同姓不得恋爱婚娶以外,学会农作以后便可以谈恋爱。司诺(小伙子)与“崩格”(小姑娘)的恋爱,一般是在秋收时节和冬春之际进行。当月亮出山照亮竹楼之时,“司诺”换好干净衣服,肩挂挎包(里面装着给“崩格”的礼品和烟具等物),手拿乐器(木琴或芦笙、笛子),约上几个朋友一起,吹弹着乐器到“崩格”家去“串”,享受“梳头情话”之乐,寻求人生的伴侣。
佤族“串姑娘”活动不限人数。可以几个“司诺”同时串几个“崩格”,也可以是一个“司诺”同时串几个“崩格”。乐声是一种信号,姑娘听了乐声后,即使已入睡也要起床开门相迎;姑娘的父母听到乐声后就避开让女儿尽情地谈唱。
“司诺”被“崩格”迎进门后,在火塘边的竹凳坐下,通过“一喝、二吸、三饮、四唱、五梳头”与“崩格”进行情感交流。首先是“崩格”烧火烤茶泡茶水给“司诺”们喝。接着是‘崩格’传草烟给“司诺”抽吸。夜深时,“崩格”就泡水酒给“司诺”饮,以表盛情。
在此之间,可以谈及生产、生活中一些大家感兴趣的内容,互相交流,沟通情感。如果说话投机,“司诺”把带去的“礼物”(烟、酒、水果之类)送给“崩格”,并以乐传情,弹唱开来。
崩格动心了,就抬竹凳到凉台上坐着,看着明亮的圆月等待给“司诺”梳头。
这时,“司诺”开始唱“请调”,进行求爱试探,“崩格”答唱。歌词一般是:阿妹,拿出你的好烟给哥抽/拿出水酒喝个醉/月亮挂在树顶上/拿出梳子梳哥头/。“崩格”回唱:隔山隔水不隔音/阿哥的声音如春风/只要阿哥不嫌丑/阿妹哪忘阿哥情。
梳头开始,姑娘认真地给到场的每个小伙子梳理头发。如果是几个小伙子串几个姑娘,梳头则由姑娘自由选择。梳头时,又边梳头边唱或娓娓交谈。在梳头中,小伙子感觉姑娘对自己有了特殊的深情时,就大胆唱情歌表示求爱之心。
佤族的这种“梳头情话”的恋爱形式是一种民族的特色,是我国少数民族众多具有特色的恋爱形式的一种,同时也是佤族文化的一种多元化的表现。
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我国有56个民族,每个民族的文化都各具特色并且源远流长,甚至在偏僻的地方,一些少数民族因为跟外界交流较少,甚至还保留着一些外人不甚熟悉的文化习俗。俗话说“民以食为天”,那么,你知道佤族的特色饮食文化吗?就跟着小编一起了解佤族文化吧!
日常食俗
佤族以大米为主食。西盟地区的佤族都喜把菜、盐、米一锅煮成较稠的烂饭。其他也区的佤族则多吃干饭。一般说来,农忙时日食三餐,平时吃二餐。鸡肉粥如茶花稀饭是家常食品的上品。
旱稻多用木难现吃现舂,佤族男女老幼皆食辣椒,民间有“无辣子吃不饱”之说。佤族的肉食主要来源于家庭饲养,有猪、牛、鸡等家禽。此外也有捕食鼠和昆虫的习惯。捕到鼠后,先用火把手燎光,除去内脏,洗净,与大米一起煮成稀饭食用。也有的用火塘把鼠肉烘干,制成鼠肉干巴储存,随吃随取。佤族所猎取的鼠类有竹鼠、松鼠和田鼠。
一些地区的佤族还有捕食昆虫的习惯,根据季节的特鱼,更替食用竹蛹、寄生于草木植物的红毛虫、扫把虫和寄生于冬瓜树的冬瓜虫等共有十余种。食用时把可食的昆虫与米一起煮成粥,加菜、盐、拌辣椒,香辣可口。
佤族习惯在吃饭时全家围着火塘,主妇把饭盛到木碗里,分给所有的成员,一般按各人饭量一次分完,如有外人在场也可分一份。此外佤族不喝开水,习惯于饮冷水。
佤族养蜂比较普遍,但养蜂方法十分特别,先用一段掏空的圆木,两头封口,留出数个小孔,供野蜂进出,放在森林或屋椽下,使其繁殖酿蜜,每年割2、3次,与其中蜂蛹一起食用。
可口的鸡肉烂饭
鸡肉烂饭佤语叫“馍尼亚布绕”,是迎宾待客的美味佳肴,它即可以当饭又可以当菜,比普通的米饭要软得多,比稀饭要干些。有两种做法,一种叫手撕鸡肉栏饭,另一种叫刀砍鸡肉栏饭。制作方法独特,取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起方如锅中煮,然后放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。其色泽鲜艳,味道糯滑鲜香,独具特色。
苦茶
除饮酒之外,佤族更爱喝苦茶。佤族煮苦茶,要用一口大砂罐,若无砂罐也可用大茶缸。茶叶,一般用粗制绿茶,或自制的大叶茶,煮一次茶放茶一两左右。在火塘上象煮菜一样慢慢地煮,要把茶叶煮透,并煮到罐中的茶水仅剩下三五口为止,所剩的这几口就是苦茶。饮时习惯于把罐抬起来喝。
在沧源糯良一带的佤族,新煮出来的茶水,浓得几乎成了茶膏,喝上半口也就足够解渴了。这样煮出来的苦茶,色如煨出来的中药汤,喝时虽然味苦,但喝后觉得清凉,它对气候炎热,远离寨子在田里劳动的佤族人民,具有神奇的解渴作用。
泡酒
泡酒也是佤族人民最喜爱的一种饮料,在风调雨顺,五谷丰登的岁月,阿佤人不仅逢年过节要酿造泡酒,就是平日家家户户也酿泡水酒。泡水酒的制作方法简单,多以小米、高梁或红薯、芭蕉芋切片炒干或碾罐或大竹筒内封存少则7—8天,多则几个月(时间越久越醇)。
宾客登门需饮用时,主人把酒罐揭开对入山泉水,滤去渣后即可饮用。主人便冲泡酒,一般主人先尝第一口,然后依座次顺序给客人们敬酒。
泡酒含微量酒精、酵母,可以帮助消化,常饮泡酒不但于身体无害,反而有益健康。泡酒在佤族风俗中,也是友谊的象征。长期以来,流传着互赠泡酒的习惯。寨子里有人结婚,同姓亲友邻居,均拿泡酒送给新人。主人则端出一桶桶泡酒供参加婚礼晚会的人们畅饮。
佤族近几十年才开始饮用烧白酒。
佤族的典型食品主要有:茶花稀饭,以云南西南部森林特产茶花鸡肉与大米一起煮制而成;火烧蛇肉;青豌豆炒蚂蚁蛋;油煎柴虫等。
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古代的婚礼就是长辈负责,直到结婚前才只能见一面。父母之命,媒妁之约就是古代的婚礼。如今的社会虽然可以自由的恋爱,并且交谈,但却还是有传统的结婚习俗存在。本期小编就带你去贵阳文化看看贵阳结婚习俗。
婚前,男方应当到女方家提亲,女方到男方家还礼,一般是男方家置办房屋和家具,女方家置办电器,结婚的时候,在女方家置办的东西上放喜字,男方家置办的不放喜字。
结婚当天,男方接女方,由男方家比较亲近的亲威跟着,叫接亲,女方家比较亲近的亲威在门口迎接,叫迎亲。到了女方家门口,要叫门,男方叫门女方家不能直接给开门,要稍微刁难一下新郎,新郎用红包通关。然后进到屋里,新郎首先要给新娘家的亲戚男的点烟,女的包糖。
然后到新娘闺房门口,还得叫一次门,新娘和她最好的朋友在屋里等着,还是要刁难一下新郎,问他一些问题,比如婚后谁干活啊之类的,新郎还是得用红包讨好,然后听新娘发话,如果新娘不发话,门就一直不能开,新郎进屋后要单膝跪地,说一句能打动新娘的话。在新郎进门之前,新娘家里人要把新娘的鞋藏起来,让新郎找。找到鞋后就可以到婚礼现场去了。
双方家长见面的时候,男方要给女方一笔钱,这个是定钱,(也算聘礼了)至于多少要看双方家境而定了,多的几十万,少的几千,这个就不能比较了。
竹竿舞是我国一些少数民族中都会存在的一种舞蹈,但是它在每个民族中的含义也是不同的。在黎族中,竹竿舞一般是以一种祭祀的形式存在,而佤族,他们认为人死后灵魂是不灭的,在另外的一个世界中也是需要歌舞,所以他们会跳上一支竹竿舞来欢送老人的离去。
那么,下面随小编一起来看一下佤族文化吧!
佤族是跨境而居的民族,在中、缅、泰三国都有分布。中国佤族近三十万人,分布在云南省西部和西南部的沧源、西盟、耿马、双江、镇康、永德、澜沧等县和西双版纳自治州和德宏傣族景颇族自治州。其中沧源佤族自治县和西盟佤族自治县是佤族的主要聚居区,两县的佤族人口约占我国佤族总人口的百分之五十八。中国境内的佤族分布在澜沧江和萨尔温江之间,怒山山脉南段展布的地段。在这一地段里,山峦重叠,平坝极少,故又称阿佤山区。
而竹竿舞又称竹杠舞,持竿者姿势有坐、蹲、站三种,变化多样。在有节奏、有规律的碰击声里,跳舞者要在竹竿分合的瞬间,不但要敏捷地进退跳跃,而且要潇洒自然地做各种优美的动作。当一对舞者灵巧地跳出竹竿时,持竿者会高声地呼喝出“嘿!呵嘿!”场合极是豪迈洒脱,气氛热烈。如果跳舞者不熟练或胆怯,就会被竹竿夹住脚或打到头,持竿者便会用竹竿抬起被夹到的人往外一倒,并群起而嘻笑之。相反,善于跳竹竿舞的小伙子在这时,往往因为机灵敏捷,应变自如而博得姑娘们的青睐。
舞蹈形式与我国海南省黎族竹竿舞相同。即两根大竹竿平摆在地上,在两根大竹竿外面,人们两人一对,面对面持小竹竿,沿着大竹竿来回滑动碰击,舞者在两竿滑动相撞的空隙中跳动。舞蹈动作为模仿蚂蚁、斑鸠、豹子、画眉等动物形态起跳,活泼欢快。
竹竿舞的动作是以人们的肌肉活动特有的运动形式产生负荷,刺激内脏器官,改善人体心血管循环系统和呼吸系统机能状态,增强人体肌肉力量和关节灵活性,提高了人体的工作能力。它是一种肢体语言,是人们交流思想,抒发情感最好的表达方式之一。竹竿舞需要音乐伴奏,能促进人们对音乐节奏的理解,和谐运动,增强韵律感。
最初的竹竿舞,一般在寨中有威望、有影响的老人死后举行,以碓杵击打竹竿而舞,寨中男女老幼均可参加。当地老人说:“人虽然死了,但灵魂不死,它到另一个世界后同样离不开歌舞,所以人们要唱歌跳舞欢送他。”正是这种旷达的生死观,造就了佤族诸多的丧事舞蹈。但是现已成为一种娱乐性的舞蹈。
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在中国结婚并不像外国那么简单,外国只需要叫上亲密的亲人,在教堂举行一个简单的婚礼,这个形式就算完成了。在中国,结婚需要算八字,两家坐在一起商量聘礼,宴请宾客等等……那么,少数民族的婚礼又有什么不一样呢?就跟着小编一起到佤族文化了解佤族人的婚恋习俗吧!
佤族家庭属下父系制,女子一般从夫居。佤族青年男女结婚前,男子要为女方家干一段时间的活,少则几个月,多则一两年,以作为对娶走女方姑娘的补偿。这种形式带有从妻居到从夫居过渡的痕迹。
佤族婚俗
佤族婚俗介绍(一)
青年男女结婚一般都选择在农闲季节:一是在农历四月,即佤族举行砍牛尾巴祭祀活动到盖木鼓房前这个月内;二是九月至十二月之间,从修完房屋晒台到祭祀水鬼这段时间内。佤族姑娘出嫁,父母要为她准备嫁妆。嫁妆主械有衣服、被盖、纺织工具和生产工具。姑娘出嫁时所戴的银器饰品一律不陪嫁,而是采取借戴的形式,借戴一两年后归还娘家,要不就由新郎家出钱购买。
佤族的结婚仪式比较简单,婚期共三天。第一天,男女双方各自请本寨的乡亲们来吃一餐酒饭。第二天,男方给女方家送去聘礼,聘礼中含有部分现金、部分结婚用品和送给女方家的礼物。第三天,父母牵着姑娘的手欢欢喜喜同迎亲队伍一起送到男方家。新娘来到男方家后,由魔巴杀鸡看卦,并对新婚夫妇祝福。
历史上,佤族部分地方保留有抢婚的习俗:男方乘姑娘在外劳动之机,邀约伙伴把姑娘抢回自己家里,然后再举行婚礼。这种习俗现已鲜见。佤族实行一夫一妻制,历史上也有多妻的现象,在一夫多妻家庭里,大老婆在家庭中没有特殊地位,小老婆也不受歧视。
过去,佤族也有转房的习俗。丈夫去世妻子可以转房给弟弟,如弟弟已婚,经嫂嫂和弟媳同意,亦可转为弟的小老婆。如女方不愿意转房,也可另嫁,但必须由新夫家付聘礼给亡夫之弟或同姓家族。夫妻不和,也可以离婚,但若为男方主动提出,则不退聘礼;若女方提出,则要退回聘礼。
佤族婚俗介绍(二)
杀鸡看卦和背对侧卧谈恋爱
在芒堆的佤族青年订婚要经过飞玉(串姑娘)、地亚(抢姑娘杀鸡看卦)、都帕(送定亲礼)三个阶段。
在飞玉(串姑娘)中,主要有唱情歌和“散海”(梳头)两种形式,其中尤以“散海”(梳头)最为有趣。“散海”是由女青年中年纪较大的自愿作为代表,轮流给小伙子们梳头。凡是参加“飞玉”的小伙子都要接受姑娘的梳头。
在梳头中,姑娘小伙窃窃私语,相互试探对方对自己有无爱意。如果双方比较投缘,那么姑娘的动作就显得柔和多情,故意拖长梳头的时间,即使其他人有意见,他们也是不会在乎的。
“地亚”是男女双方经过一段时间的交往,时机已经成熟,考虑婚嫁了,但必须让伟大的“梅神”知道和同意这件事,所举行的抢姑娘杀鸡看卦活动。“地亚”这天晚上,小伙子和他的媒人约上几位同伴,假装到姑娘家“串”。到夜深人静时,人们都已熟睡了,媒人示意姑娘走出房门,姑娘一跟出来,未婚夫就将她的抢了跑。姑娘追上去要未婚夫还她包头,小伙子说:“你的包头已经是我的了。”然后又向前走,如果姑娘不走,其他人就推着她走。
这时是姑娘选择自己终身大事的关键时刻,如果不同意或临时变卦,她就必须大声喊叫父母亲友将小伙子们赶走。如果同意,她就会假意要包头,一路跟着未婚夫到男方家。
到了男方之后,人们杀鸡祭神,求神让婚姻顺利成功,接着大家高高兴兴吃鸡粥。到了第三天,未婚夫就可以带上媒人和礼物去女方家中说亲了。
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