酒在寒冷地区的人来看是一种可以驱寒的东西，而在失恋、伤心的人看来确是消忧解愁的良药。不管从哪一方面来看酒都是人民生活中不可或缺的东西。
那么，下面随小编一起来看一下瑶族文化吧！
瑶族是我国的少数民族之一，主要生活在广西红水河两岸。广西瑶族在迎接村寨的集体客人或十分重要的单个客人时，要设“三关酒”迎接，三关酒是表示十分尊敬的礼节。主家派人在屋外必经之路上设三道酒关，每经一关须饮两杯，三关之后，方进屋宴饮。
瑶族在接待客人光临前，就把一只灌满酒的葫芦挂在堂屋门背后，等待客人将近大门时，立刻斟酒一碗，迎上前去，一手搭在客人肩上，一手递到客人面前，要求客人喝进门酒，客人应毫不迟疑喝干。若逢节日或喜庆日，客人喝完酒后，主人还要朝天鸣放鸟枪，向全寨人通报有贵客光临。“进门酒”之后，还将在前往主人家中的路上设两关，饮过之后主人全家便都要出来迎客进屋，客人若无酒量，可浅尝辄止，表示谢意。
朴实的民风，独特的民族风情，让你流连忘返，喝下的酒都是甜的。喝了不上头的酒，瑶族是至今还仍然保留独特风俗的少数民族之一，尝一尝瑶族的美酒，感受下瑶族的独特风情无不是人生一大快事。
传说此习俗起源于巴马瑶族的祖先“卡罗”，卡罗生下三个月后父母相继过世，善良的汉人盘尧收养了他。卡罗成家后为报答养育之恩，率家人采药酿酒宴请二老。在迎接养父母的当天，卡罗带族人到寨外十五里处设酒关，每五里设一关，每至一关，卡罗就敬二老甘醇的美酒两碗，以表隆重和真诚。此传说不仅反映了汉瑶人民的团结友谊，而且寓意瑶家敬客之情真挚。
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礼仪不论是在以前还是在现在，都是我们从小要学习的东西之一。在我国不论是汉族还是少数民族，都有着自己的一套礼仪。这套礼仪经过长时间的积累、完善，从而形成现在我们所看到的礼仪文化。那么，下面随小编一起来看一下瑶族文化吧！
瑶族人民的热情好客，与汉族地区比较，有过之而无不及。凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼节。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。如果不懂这个规矩，老把袋子等物放在身边，主人就认为你还要到别处去，吃饭的事往往落空。
瑶族对祖先很尊敬，习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名，表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先，吃饭座次也有讲究：老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人，要以酒肉热情款待，有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时，一般都由少女举杯齐眉，以表示对客人的尊敬；也有的以德高望重的老人为客人敬酒，被视为大礼。
瑶家待客慷慨大方，彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产，是瑶家待客最常见的菜式。客席上，金黄厚实的腊肉奉为上品，主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢，都应当接受，这样主人才会高兴。
瓜箪酒是瑶家招待客人的特制酒。这种酒用糯米制成。它酿成糊酒后，掺上清泉水或凉开水，饮用时用瓜瓢舀出倒在碗里，连液带渣一起喝下。酒度不高，香甜可口。用餐时，由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭，主人则频频向客人夹菜敬酒。此时，客人不必拘束过谦，应大大方方开怀畅饮。这样，主人认为客人看得起瑶家，就会越发高兴，备加亲热。如果拘谨见外，反而不受欢迎。
在达山瑶中，也喜用油茶敬客，遇有客至，都习惯敬三大碗。名为“一碗疏、二碗亲、三碗见真心”。瑶族老人也喜欢饮茶，故茶水也是待客饮料。款待客人时，鸡、肉、盐一排排地放在碗里，无论主客，必须依次夹吃，不得紊乱。客人和老人每吃完一碗饭都由妇女代为装饭。盐在瑶族食俗中有特殊的地位，瑶区不产盐，但又不能缺少盐。盐在瑶族中是请道公、至亲的大礼，俗叫“盐信”。凡接到“盐信”者，无论有多重要的事都得丢开，按时赴约。
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瑶族是我们中国的少数民族之一，瑶族主要分布在我们中国的南部山区里，由于居住的环境有所限制，现如今还有一部分的瑶族人还保留着农耕的文化。瑶族人民主要从事山地产业，那么，大家对于瑶族的居住环境是否了解呢？
接下来，就让我们一起从民族文化的角度一起来学习了解一下吧！
瑶族的居住特点
瑶族居住的最大特点，就是靠山，“大分散、小聚居”。过山瑶尤为分散，3、5户1村，10余户1寨，有的“吃尽一山而他迁”，没有完全定居。排瑶定居历史较长、较集中，上百户甚至上千户人家共住一寨，鳞次栉比，房屋建筑一家一户成行排列在山坡上，故人称其为“排瑶”。
瑶族的居住习俗
瑶族自古就有依陡岭而居的习惯。近代除部分瑶族（平地瑶）村落选在丘陵、河谷地带外，绝大部分瑶族仍居住在高山密林中。河池地区的瑶族则大多居住在石山或半石山地区。瑶族村落的选向依山势而定，只要是靠近水源和耕作区域、易找建筑材料、野兽出没较少的向阳处，便可建寨。瑶村一般较小较零散，村与村的距离较远（近者二三里，远的三五十里），只有富川、恭城等地的瑶族（平地瑶）和金秀瑶族自治县的瑶族（茶山瑶、花篮瑶、坳瑶）村落比较大，住户较为集中，数十户有血缘关系的家庭组成一个村寨。其余大部分瑶族（盘瑶和布努瑶）的村落一般只集住十多户有血缘关系的同姓家庭或亲戚，最多二三十户；多数村落住户分散，户与户之间常相距半里至一里，有时一个村落的人家分布在数个山头或场里，每处只住一二户。
瑶族住房多为竹木结构，一般是一楼一底，楼下住人，分成两间或三间，进门左边一间为住房，右边为堂屋，煮饭在房屋正中。楼上用作屯粮或储存杂物，也供男人居住，畜舍多在住房背后。
瑶族的居住习俗反应了瑶族的生活习惯，也反应了瑶族先民们对瑶族聚居地的一种适应，是一种地域文化的体现。瑶族的居住习俗是地域文化与瑶族文化共同融合而成的一种文化的体现。
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瑶族的医药大多都是就地取材的药品，结合了瑶医的特点。自古以来，瑶医都是给自己诊病、采药、加工、配方等等。瑶族的居住是在广阔的山区，因此，药物都是天然产生的。那么，大家对于瑶族的医药文化是否了解呢？
接下来，就让我们一起从民族文化的角度一起来试着学习了解一下吧！
瑶族居住在我国南方山区，有着悠久的历史和丰富的文化。在长期的生产劳动实践中，瑶族人民积累了利用草药防病治病的丰富经验，形成了独具一格的瑶族医药治疗方法。随着时间的推移，古老又神奇的瑶医瑶药成了我国民族医药中的一枝奇葩。同时，千百年来，民间瑶医瑶药因其颇具特色的诊疗方式和独特的疗效也为世人蒙上了一层神秘的面纱。
历史上瑶族没有自己的文字，瑶医药的传录方式全靠口耳相传、指药传授、指症传经，在本民族内部自成体系。瑶医认为人体内脏之间、人体内脏与外界环境之间，既对立又统一，从而维持相对盈亏平衡和正常的生理活动。当这种动态盈亏平衡因外界或人体内部某些原因遭到破坏而又不能完全自行调节得以恢复时，人体就会发生疾病。破坏人体盈亏相对平衡状态而引起疾病的原因就是病因。病因可以是多方面的，诸如气候异常、瘴气疫毒、蛊毒风痰、精神刺激、饮食劳倦，先天禀赋，虫兽外伤等，均可导致疾病的发生。另外，在某些疾病的病变过程中所产生的病理产物，如痧症、痨症、痰症等，反过来作用于机体成为继发病因。
在诊断方法上，瑶医采用望、闻、问、触外，常用的还有甲诊、掌诊、舌诊、耳诊、鼻诊、目诊、面诊及观察患者大小便的质、色、气味来辩别疾病。在治疗方法上，瑶医除了采用针灸、针挑、骨灸、蛋灸、麻灸、艾灸、打火罐、按摩、刮痧等方法处，还应用瑶医特有的磨药疗法、杉刺疗法、火功疗法、火油灯疗法、火堆疗法等治疗一些疑难杂病，常收到满意的疗效。
目前，瑶医临床用药达一千余种，在长期的实践中，根据药物的性味功能及其所治疾病的特点总结出独具一格“五虎”“九牛”“十八钻”“七十二风”104种瑶医常用药，并把药物分为“风药”和“打药”两大类，从而更好地指导临床用药及传录给后代。
“风打药物分类理论”是瑶医药学理论的重要组成部分。“风”即柔弱、柔软；“打”即坚硬、坚强。“风药”具有和缓，平调腑脏功能的作用，“打药”则取效迅速，具有驱逐邪气之效。“风打”反映了药物的功效特点，也是瑶医临床用药的依据。
瑶医药是瑶族人民长期与疾病作斗争的智慧结晶，不仅有着悠久的历史、丰富的治疗经验，而且具有独特的民族文化风格。同时，瑶医瑶药因其价格低廉、疗效确切，在瑶族群众中也享有很高的声誉。瑶医药作为民族文化的重要方面和祖国传统医药的重要组成部分，正在继续为各族人民的健康作出着不可估量的贡献。
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瑶族文化向来就有很深的文化底蕴，由于特殊的丛林大山的生活环境，而使瑶族保留着本民族原生态的传统色彩。不过，瑶族最有特色的就是瑶族婚俗了。
古老且带有神秘色彩的瑶族婚俗历史悠久。下面，就让小编带大家一起看看瑶族文化中的经典“瑶族婚俗文化”吧。
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