说到南药，很多人会认为是一种药材。但其实不然，南药是对一系列中药材的总称。关于南药的定义，有着不同的说法。你知道中国四大南药分别是哪四种药材吗？它们又有什么功效呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
中国四大南药，系指槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中药材。关于南药的定义，有学者认为，就是热带地区生长的药材；也有人认为越南产的药材为南药；中国药材行业则称进口的药材为南药。根据国内药学界通用的定义，南药即指中国长江以南地区所产的地道药材，其中包括四大南药约计1500种。
文化遗产，概念上分为有形文化遗产、无形文化遗产。包括物质文化遗产和非物质文化遗产。物质文化遗产是具有历史、艺术和科学价值的文物；非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。本期民族文化，看看中国的四大文化遗产。
明清档案
明清档案分为内阁大库档案、军机处档案、内务府档案、宗人府档案、国史馆档案、清宫中各处档案和清各部院衙门档案等。其中，除大部分为汉文外，还有满文老档以及英、法、德等文字的外交档案。
民国年间，这批有着重大历史价值的档案，历尽了各种磨难。解放前夕，国民党政府将部分明清档案约40万件运到了台湾。在那儿，档案受到了良好保护，并有专人整理研究。解放后，新中国政府将故宫博物院文献馆改为档案馆，直接归属档案局管理。五十年代，档案馆将遗存各地的明清档案全部接收回北京。
目前，我国现存明清各种档案约计1000万件。
殷墟甲骨
中国殷商王朝後期（公元前14世纪晚期至前11世纪中期）都城遗址──河南安阳小屯殷墟出土的王室占卜记事用的龟甲兽骨，包括经过整治、钻凿、烧灼、刻辞的龟腹甲、背甲和肩胛骨等。因文字契刻於甲骨之上，故称甲骨文。殷墟甲骨文是现今所见中国最早的具有完备体系的文字，殷墟甲骨刻辞是现今所见中国最早的时王记实文辞，因而成为语言文字学、历史学、民族学、天文学、气象学、农学、医学、历史地理学、考古学等多种学科的重要原始资料。殷墟甲骨的发现是近代学术史上最重要的发现之一。
居延汉简
20世纪，中外学者在我国西北居延等地区发现大量汉代简牍，即“居延汉简”。对研究汉朝的文书档案制度、政治制度具有极高的史料价值，史誉其为20世纪中国档案界的“四大发现”之一。“居延汉简”乃因这批汉简在我国内蒙古自治区额济纳旗的居延地区和甘肃省嘉峪关以东的金塔县破城子被发现而得名。若了解居延汉简的各方面状况，必须首先了解汉代长城居延要塞的情况。“居延”古称“流沙泽”，《尚书·禹贡》“西”、“余波入于流沙”之句，说明曾有河流名“弱水”，王国维、罗振玉合着研究居延汉简的名着《流沙坠简》，即由此得名。
敦煌经卷
敦煌经卷亦称敦煌文书、敦煌遗书、敦煌卷子，是指在中国甘肃省敦煌县莫高窟（俗称千佛洞）出土的4—11世纪多种文字的古写本。自从前秦建元二年（366年）僧人乐僔开凿第一窟以后，写经造像活动代代相沿。北宋仁宗时，西夏进攻敦煌，僧众为避兵火，将大批文书藏于洞窟之复室中，然后砌一泥墙于外，并于其上绘画，以此作为伪装。此后，这些文书便被封存于该私室中达900多年，成为名闻中外的敦煌遗书。
博物馆是展示一个国家国内拥有的自然或者文化遗产的场所，他能够为普罗大众提供一些文化、美学相关的教育和知识。博物馆是一个国家文化软实力的象征。你知道中国的四大博物馆是哪几个吗？下面我们一起去民族文化中看看吧！
北京故宫博物馆
故宫博物馆位于北京市城区中心，正式成立于1925年。是我国规模最大、藏品最多的综合性博物馆，也是世界上最大的博物馆之一。馆内所藏中国历代艺术瑰宝和明清宫廷历史文物共有90余万件，其中珍品即达8000多件。故宫博物院藏有历代绘画作品近五万件(套)，近千件系国家一级文物，几乎囊括了中国绘画发展各历史时期的名家名品。故宫博物馆是在明清两代皇宫及其收藏的基础上建立起来的。是以明清宫廷历史、宫殿建筑和古代艺术品为主要展示内容，多为历代艺术珍品。故宫展览有“宫廷史迹陈列”和“历代艺术陈列”两大体。
陕西历史博物馆
陕西历史博物馆是照片中国第一座大型现代化国家级博物馆，被誉为“古都明珠，华夏宝库”。是中国四大博物馆之一，位于西安大雁塔景区西北侧。陕西历史博物馆建筑的外观着意突出了盛唐风采，长安自古帝王都，历史上先后有周、秦、汉、隋、唐等十三个封建王朝在此建都，具有丰富的地上地下文物，形成了陕西独特的历史文化风貌。
南京博物馆
南京博物院是中国最早创建的博物馆，由历史馆、艺术馆、特展馆、数字馆、民国馆和非遗馆组成。博物院目前有各类藏品42万件，国宝级文物和国家一级文物有2000件以上，最著名的藏品包括毛公鼎、历代帝后像、唐明皇幸蜀图等稀世国宝。另有很多考古发掘品、少数民族文物、外国文物、宫廷器皿、清代文书以及日寇投降仪式的文物，都是全国独有的珍品。院藏中外专业图书近30万册，其中还有全国少有的善本书和殿版书
上海博物馆
上海博物馆位于上海的黄金地段，是一座大型的古代艺术博物馆，整个博物馆的外形很朴素，由方形基座、圆型屋顶组成，寓意着中国古代天圆地方的宇宙观整个博物馆拥有文物近百万件，其中一级文物便达十三万件，涵盖代表中国古代工艺和技艺超高水平的青铜器、雕塑、陶瓷、书法、绘画、玉器等。上海历史博物馆不同于其他省博物馆，按照历史脉络进行分区间展示，毕竟上海的历史并不长，所以博物馆的展示主要分不同类别的工艺或器皿。
我们大多数人都知道干旱的沙漠，就是那种一片都是黄色干沙，没有一滴水的地方。但是，在地理学上，在半湿润半干旱的地方，形成的类似沙漠的景象，则被叫做沙地。你知道我国的四大沙地是哪几个吗？下面一起去城市文化里看看吧！
毛乌素沙地
毛乌素沙地，又称为鄂尔多斯沙地，位于陕西和内蒙古两省交界处，总面积4.22万平方公里，是中国四大沙地之一，毛乌素沙地包括内蒙古自治区的鄂尔多斯南部、陕西省榆林市的北部风沙区和宁夏回族自治区盐池县东北部，万里长城从东到西穿过沙漠南缘。毛乌素沙地降水较多，有利植物生长，原是畜牧业比较发达地区，固定和半固定沙丘的面积较大。
浑善达克沙地
浑善达克沙地位于内蒙古中部锡林郭勒草原南端，距北京直线距离180千米，是离北京最近的沙源。浑善达克沙漠东西长约450千米，面积大约5.2万平方千米，平均海拔1100多米。浑善达克沙漠是中国著名的有水沙漠，在沙漠中分布着众多的小湖、水泡子和沙泉，泉水从沙漠中冒出，汇集入小河。浑善达克沙地深处，地形多变，路况复杂，沙丘，泥地，河流湖泊众多，野生动植物种类繁多，风景壮美。是真正的没有开发，没有污染的原始草原沙地。
科尔沁沙地
科尔沁沙地是一块位于内蒙古东南部西辽河中下游赤峰市和通辽市之间的沙地，面积约4.23万平方千米，是中国最大的沙地，区域内的主要河流为西拉木伦河和老哈河等。以固定半固定沙丘为主，高10～20米，最高达50米。库仑旗流动沙丘特别高大，蒙族称作“塔敏查干”，意为魔鬼居住的地方。
呼伦贝尔沙地
呼伦贝尔沙地大多分布在冲积、湖积平原上，主要集中在海拉尔河南部，从海拉尔至满洲里铁路线的沙带长150公里，宽4~40公里；另一处沙地位于新巴尔虎左旗的阿木古郎镇，并向东和东南延伸，经辉河至伊敏河，沙带长约140公里，宽15~70公里，最宽90公里，大部分为平缓沙地。此外，在达赉湖东岸还有南北延伸的湖滨沙带，伊敏河及其支流锡尼河等沿岸也有流动沙丘及半固定沙丘分布。呼伦贝尔沙地境内较平坦开阔，微有波状起伏。地势由东向西逐渐降低，且南部高于北部，以达赉湖最低，海拔545米。
中国是世界占地面积第三的国家，目前为止中国人口据世界第一，可见中国地大物博。着名诗人李白曾写道：“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。”自古以来葡萄是人们喜爱的果物，中国四大葡萄产地在哪儿吗？本期城市文化为你揭晓。
太原清徐县
清徐县隶属于山西省太原市，地处太原市城郊，依山面川，交通便利，清徐县国土总面积609平方公里，辖四镇五乡。
清徐县是中国古典文学大师罗贯中先生、中国当代着名国画艺术大家马泉先生的故乡，也是全国葡萄产地之一和山西老陈醋的发源地，素有