莲藕原产自于印度,在很早的时候就传入中国,有着很好的药用价值,是体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。不过每种食物都有其相克的东西,那么本期的食物相克,为你解析。
莲藕和什么相克
1、猪肝:藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
2、大豆:大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、白萝卜:莲藕和白萝卜都是属于凉性食物,一起生食寒性较大,对人体会有所损伤。
4、菊花:莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。
哪些人不能吃莲藕
1、产妇和孕妇不适合吃莲藕的哦,莲藕中的营养元素并不适合孕妇吃的哦,孕妇在生活中要尽量的少吃莲藕的哦
2、藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3、藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
我们在日常生活中,除了一些比较经常听的食物相克外,其他食物似乎并不在意。对于奶茶,更是没用忌口可言。所以都混在一起吃,但是奶茶和这些东西一起吃,是会引起各方面不适的。
奶茶不宜与以下食物一起吃:
1、奶茶+香椿:腹胀。
2、奶茶+糖:奶茶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
3、奶茶+菠萝:身体不适。
4、奶茶+韭菜:奶茶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;奶茶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
5、奶茶+番茄酱:降低营养素的吸收率。
6、奶茶+菠菜:一起吃会引起痢疾。
7、奶茶+红枣:影响蛋白质的吸收。
8、奶茶+金针菇:消化不良。
9、奶茶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
10、奶茶+米汤:导致维生素a大量损失。
11、奶茶+钙粉:奶茶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收
12、奶茶+红糖:使奶茶的营养价值大大降低。
13、奶茶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
14、奶茶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗。
15、奶茶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。
16、奶茶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常。
17、奶茶+果汁:奶茶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低奶茶的营养价值
18、奶茶+橙:影响消化。
19、奶茶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。
20、奶茶+西兰花:影响钙的吸收。
21、奶茶+菜花:奶茶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
22、奶茶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
23、奶茶+空心菜:影响钙质的吸收。
给自己喝奶茶的时候就不能和这些食物结合一起吃,奶茶里面添加了牛奶的,所以说任何牛奶不能结合一起吃的食物奶茶都是不能的,比如说鸡蛋,在吃奶茶的时候也不要给自己吃鸡蛋,吃奶茶的时候还要注意合理的给自己添加量,避免将咖啡添加太多了。
【结束语】什么时候吃东西,都应该对自己负责,多了解了解各种食物相克,才不会等到哪里不舒服了才后悔。
说起莲藕大家一定十分熟悉,哪吒的身体就是用它拼接起来的。它原产于印度,不过很早就传入中国了,药用价值十分高,有着很好的滋补效果,那么它不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。
莲藕不能和什么一起吃
1、莲藕 大豆
大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
2、莲藕 动物肝脏
藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
3、藕 白萝卜
生食寒性较大,特别是在冬天对于虚弱的身体来说伤害十分的大。
莲藕的禁忌
1、切过的莲藕不宜直接存放
生活中很多人都遇到过切开的莲藕用不完的情况,这个时候用不完的莲藕就不要直接放在室内了,要么马上使用,要么应该用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存。因为切过的莲藕容易变黑腐坏,对人体不利。
2、不要用铁锅制作莲藕
用铁锅、铝锅来煮莲藕虽然不会对人体造成直接的伤害,但是会导致煮熟的莲藕变黑变丑,影响人的食欲,建议用陶瓷或不锈钢的器皿来煮。
3、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,如果吃多了寒性的莲藕,容易加重病症,可能会引来胃痛。
4、产妇不宜太早吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏是寒性的,所以产妇最好不要太早的食用它。