脑出血作为“三高”疾病中的一种，往往起病急且容易导致瘫痪，是日常生活中非常严重的疾病之一。一旦患上，对人体后续的影响是想当大的，即使就医后病情得到控制，之后的生活饮食还是得非常小心。如果不规范饮食的话很容易病情就恶化。那么脑出血患者吃什么食物好呢？下面由本期食疗养生为你来介绍。
脑出血病人吃什么好
多摄入天然抗凝与被动脂食物
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及 草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。
多吃富含精氨酸等补肾填精的食物
有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮 、葵花子等。
多吃富含叶酸食物
若膳食中缺乏叶酸及维生素b6、b12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成；而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重 要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。
脑出血饮食可以适当的多吃鱼
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含w-3多不饱和脂肪酸的鱼油有 保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
多吃富含膳食纤维的食物、
如（粗粮、蔬菜、水果等），尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。
宜吃山楂
山楂含大量维生素c和酸性物质，可增加胃中淀粉酶、脂肪分解酶等，有扩张冠状动脉、降低血压、降低胆固醇及减肥作用。
宜吃白萝卜
白萝卜含有芥子油和淀粉酶，能助消化，并促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而防止它们在皮下的堆积。
大寒节气到来，人们的身体在越来越冷的天气里，很可能因为血液循环不良而出现手脚冰凉的症状，中医上讲，此时要活络气血，可以通过温补的方法来驱寒保暖。那么就来了解，大寒时节适合吃的温补食物和时令水果。
大寒养生温补食物之核桃
核桃含脂肪40％—50％，其中主要为不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素e，能增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，大寒养生食用可增加机体热量，御寒保暖。
大寒养生温补食物之羊肉
性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作大寒养生御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。
大寒养生温补食物之虾米
虾米含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效，能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等症，最适合大寒养生矫正肾虚所致的畏寒。
大寒养生温补食物之辣椒
辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故大寒养生吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
所谓的空调病就是长期吹空调导致的身体不适，如鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力、记忆力减退、四肢肌肉关节酸痛等症状，常有一些皮肤过敏的症状，如皮肤发紧发干、易过敏、皮肤变差。那么空调病患者吃佬好呢？一起和食疗养生来看看吧。
瓜类食物
在我们生活中，常见属于瓜类食物的有：西瓜、冬瓜、苦瓜等食物，这些食物都非常具有消暑的功效。除了这些瓜类食物以外，还有像绿豆、海带等食物都非常适合空调族食用，它们能助你排出体内毒素。
食醋
对于长时间呆在空调房的人群来说，食醋是首选的调味品，它能提高胃酸浓度从而达到提高食欲的功效。而且它还能促进消化液的分泌，同时还兼具杀菌抑菌的功效，对因吹空调过度引起肠道病有很好的预防作用。
生姜
我国民间有句谚语，“冬吃萝卜夏吃姜”这个道理一点都没错。炎热的夏天的确应该适量的吃点生姜，它能让人发汗从而促进全身血液循环。特别是对于空调一族，它还能帮助人体排出体内的寒气、湿气。
荷藿薏仁粥
荷叶既芳香化湿，又清热解暑，是夏日的解暑佳品。配藿香能增强芳香化湿的功效，其性味辛温，又能疏散外寒。薏苡仁健脾利湿，使暑湿从小便而去。现代研究，薏苡仁还有增强免疫功能，提高适应能力的作用。所以本方对从高温环境进入空调房间，因适应力差而出现类似感冒风寒的症状者，有很好的防治效果。
消化不良是现代很多人的通病，精神紧张、饮食不当、暴饮暴食这些都是引起消化不良的主要根源。消化不良不良给我们生活带来的困扰可不小，消化不良患者在饮食上应及时调理，有效缓解症状。那么消化不良吃什么食物好呢？下面和食疗养生一起来看看。
大白菜
大白菜能促进胃肠蠕动，这是因为大白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结，大白菜中含有大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，多吃新鲜蔬菜，新鲜蔬菜可保持体液酸碱平衡，帮您解除疲劳感。
白萝卜
白萝卜中含有芥子油和淀粉酶，这两物质有助于加快人体摄入的脂肪类食物的消化，防止皮下脂肪的堆积，同时也有促进排便的功能。
杏仁
吃10粒去皮杏仁，或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用，可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维，还有助于防止便秘。
木瓜
木瓜含有一种蛋白质分解酵素，即木瓜酵素，它是维持机体正常功能的一种必需物质，可促进食物的消化、吸收，能修复组织等。此外，木瓜酵素还有助于分解蛋白质、糖类及脂肪这三大营养素，尤其对于清宿便、排肠毒和分解腰腹部脂肪效果显着。
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。
鸡肫皮
鸡肫皮又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
在我们身边，患有脑出血病症的患者是很常见的。脑出血是一种急性病，其发生后给人带来的后续影响想当大。脑出血病人必须规范饮食，避免病情恶化，不能吃的东西一定要忌口。那么，脑出血病人的饮食禁忌有哪些呢？本期饮食禁忌来为你解析。
限制动物脂肪
如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，可采用植物油。
饮食中应有适当蛋白质
常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。
要多吃新鲜蔬菜和水果
因其中含维生素c和钾、镁等。维生素c可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。可多吃上结含碘丰富的食物，防止动脉硬化的发生。
限制食用甜食
脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。
不吃含盐量高的食物
脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。