城市里总有这样的一些文化，在人们辛苦劳作之后的娱乐性的文化——戏曲。那是人们在辛苦劳作一整天后，放松自我的方式。而在历史的洪流下，城市里的这些文化，往往会流传着一些精华的戏曲文化。
那么，你可知，在西藏文化中的山南门巴戏是怎样的呢？随小编去看看吧！
门巴族是古门隅土着居民与渗入门隅的藏族和其他部族血统长期融合而成。其文字用藏文，在门巴族语言中举凡政治、宗教、天文、历法和金属等都是藏语词汇，藏语借词占门巴语总数的三分之一以上。
“门巴戏”也称“门巴拉姆”、“门巴藏戏”，是门巴族戏曲剧种。流行于喜马拉雅山东南坡门巴族聚居区，即现在的西藏山南地区错那县勒布区。门巴戏的剧本是直接使用藏戏的藏文剧本，所以民间习惯称呼这种戏曲为“门巴阿吉拉姆”，“阿吉拉姆”是藏族人对藏戏的称谓，因此“门巴戏”也可以称为“门巴藏戏”。
门巴戏的起源主要是酬神歌舞，其直接源头据认为是宗教祭祀活动中的巴羌表演，把它加以情节化，就形成了独具一格的门巴歌舞戏剧。门巴戏由于源自宗教仪式活动，戴假面具演出者在锣钹伴奏下，说、唱、舞错落穿插，交替配合，常常会产生令人震撼的艺术效果。唱词采用散体歌谣形式，曲调随内容和情节的变化而变化。门巴戏虽然受到藏戏的影响，但并未照搬藏戏的模式，而是根据本民族的审美需要和审美心理进行消化和吸收，使之成为巴族民俗文化的重要组成部分。
门巴戏的表演源自门巴族的民间舞蹈、歌舞和宗教艺术表演，其音乐则源自门巴族民歌“萨玛”（酒歌），此外又吸收了门巴族的说唱音乐、古歌、悲歌和宗教音乐。门巴戏的服装主要以门巴族生活服装为基础，同时又受到藏族服饰的影响。
规定
“门巴戏”规定只有六个演员和一个司鼓钹的伴奏员。演出的开场仪式叫“顿羌”，亦叫“琼根杂娃松”，意为“三个根本的来源”，指借用藏戏开场仪式中的三种人物温巴、甲鲁、拉姆，使之化成门巴戏开场仪式中的六个角色：渔翁、渔夫、甲鲁、仙翁、仙女、龙女。仪式由这六个角色先后出场舞跳、歌唱、表演，还穿插表演祭祀众神：太阳神、香獐神、大象神、牦牛神、鹿子神、石磨神等等。
正戏开始后，六个演员除要分别扮演剧中六个角色外，剧中的其他角色也要由六人轮流串演，串演时服装、装扮都不变换。戏班除六个演员和一个伴奏员外，还有一个是管理人，他也要参加开场演出，他穿黑藏装，戴“薄独”帽，举一面保护神“杜嘎日”旗帜，第一个出来绕场一圈，然后引出六个演员出来表演。而对伴奏员--鼓钹师，则有更高的要求，除小鼓小钹要由他司奏外，还要求他谙熟全部剧情、戏词，懂全部唱腔、舞蹈动作和表演，以使鼓钹点与整个戏剧节奏相合。
演出
门巴戏的演出按开场戏“顿羌”、正式“雄”和结尾戏“扎西”的顺序进行。扮演“娘钦”（即渔翁）的演员在正戏开始之前有一段念诵介绍，在正戏演出中则很少再穿插念诵，只在剧本的散文叙述处，要把作者的议论以念诵的方式介绍出来。一般情况下，一个整本大戏要演很长时间。
在勒布地区，每年藏历新年期间，规定都要连续演出《诺桑法王》七天，一天演一段。据1981年回藏定居的门达旺寺喇嘛次旦次仁说，演出是以有重头戏的角色分成一段段来进行表演的，如《诺桑法王》中云卓仙女飞下人间林泉沐浴，仙女被渔夫捉住，仙翁劝解渔夫将仙女献给诺桑王子这一段戏，就称为《云卓拉姆》。而老妃顿珠伯姆在王子出征以后，勾结巫师，以占卦圆梦哄骗住老王，借王旨围攻云卓仙女寝楼一段戏，就叫《顿珠伯姆》。
诺桑王子被迫从出征边境归来，发现爱妃已人去楼空，遂与父王决裂，夤夜出走寻找仙妃这一段戏，则叫《诺桑王子》。在演出《卓娃桑姆》时，也是这样分别被称为：《格勒旺布》、《卓娃桑姆》、《哈江堆姆》、《拉赛杰布》等。演出中口语道白用得很少，在用说“雄”（剧本、正戏）讲解剧情时，节奏慢，字音念诵得比较清楚。
喜剧
“门巴戏”喜剧表演不多，表演和舞蹈也有类似程式的固定节拍和一鼓一钹的伴奏。渔翁渔夫基本上是藏戏中温巴的打扮，也戴白山羊皮面具。面具形制有所变化，造型更加粗拙。他们右手拿一小木棍代彩箭，置于手指间不停地旋转。
云卓拉姆穿的是藏装，西藏隆子县聂地方的藏式女帽“聂霞”，胸前戴三个银供盒“嘎乌”。仙女、龙女均戴藏戏中拉姆的五佛冠“热阿”，只是在五佛冠的五个像尖上挂披彩色幡条，表演时手持下端舞蹈。规定演员全部是男性，每人腰带后都戴一个供放佛像的大“嘎乌”。
门巴戏在门隅各地的寺院和大的村庄，都组织有职业性的和自娱性的演出班子，不仅在本地每年规定的节日集会期间演出，而且还到别的地方去卖艺演出。如勒布区贤勒戏班，是门巴戏艺人朗杰拉姆的父亲创建的，这个戏班除在本乡（贤勒）的几个村和其他三个乡（基巴、贡日、麻玛）的许多村庄演出外，还要到下边的邦青地区去演出。在一些地方戏班之间，还有经常作轮流交换演出的习惯。
春节到来，千家万户的人们，充满了辞旧迎新的喜悦与期盼。在我国许多地区，春节习俗经过世代相袭，在漫长的岁月中发展演变，融入了时代的风貌，即使经历了久远的时间，也依然保持着鲜明的地方特色。那么就来了解，特色鲜明的甘肃过年习俗。
兰州社火
老兰州人过年有很多讲究，腊月二十三祭灶，腊月二十四扫房子，腊月二十五一直到年三十，兰州人采购各色年货，制作食品。此时正是主妇们展示烹饪技艺的时候：花卷翻出花边，绽现红曲、姜黄。红曲点中，花蕊娇艳；油锅鼎沸，油果子、馓子翻滚；碗儿菜———扣好的粉蒸肉、虾肉、袈裟肉……一摞一摞。诱人的香味充溢厨房。
陇东送财神
在西北很多地方的农村，一直都有送财神的年俗。初一起床出门就要看财神方位，选择走向，根据天干地支，确定喜神、财神、贵神的所在方位。据说，初一一出门，就要朝财神、喜神方向走，就能发财，一年都会遇到喜事、吉利的事。
另外在陇东的一些地方，人们认为初二是财神节。这天早晨，就有人挨家挨户送或售财神像，住户都付钱，不要时，只能说“已有”，忌讳答“不要”，以图吉利。
秦安灯谜
秦安的灯谜活动主要集中在元宵佳节，历史相当悠久。解放前自由存在并发展，解放后才由政府及有关部门组织举行。
舟曲迎婆婆
“正月十九迎婆婆”（舟曲称圣母娘娘为婆婆）是舟曲县遗留下来的一种带有浓厚地方色彩的民俗活动，是整个正月活动的高潮，犹如舟曲县的狂欢节。距今已有五百年的历史，在其发展、演变的过程中吸收了藏传佛教、道教的精华，神职功能不断膨胀，从以前单一的迎生送子、求儿求女扩展到今天保佑一方平安、祈福禳灾的民俗活动。
烟盒舞是彝族最具特色的一个舞蹈，以独特的舞蹈语汇展现了彝族的历史观、道德观以及思维方式，是盛开在民族艺术中的一朵奇葩，烟盒舞在广阔空间里放射出耀眼的艺术光彩，让更多在不同区域的人们，领略其烟盒舞的艺术魅力。
那么，下面就随小编一起从彝族文化的角度去看看烟盒舞吧！
烟盒舞的历史溯源
“烟盒舞”是一种传统的民族舞蹈。它的来源传说不一，较为普遍的的说法是彝族人民为了猎取野兽，往往披着兽皮混到兽群中间。后来渐渐把这种模仿野兽的动作发展成为舞蹈，于是形成了“三步弦”。另一种说法，认为三步弦是挑秧苗走路，上山下山的样子。总之，这都说明“烟盒舞”产生于彝族人民的劳动斗争生活。另外据说烟盒舞开始并没有道具，但因节奏不统一而跳不整齐就以拍手统一节奏，后来有人用装黄烟的烟盒弹着玩，发出悦耳的声响，于是就用弹烟盒代替拍手。经过世代相传，不断丰富，发展成为今天的“烟盒舞”。
烟盒舞的鲜明特色
彝族烟盒舞包括正弦和杂弦两部分，形成了山区和坝区两种风格和多种流派，舞蹈套路多达220套，仅搜集整理117套，其中正弦62套，杂弦55套。其舞蹈形式有双人舞、三人舞和群舞等，舞者手持旧时盛火草烟的圆形木制烟盒，在四弦的伴奏下，弹击盒底击节作舞，节奏明快，气氛热烈。
正弦为“母弦”，杂弦为“子弦”，按惯例，必须先跳正弦，然后才能跳杂弦。正弦又叫“三步弦”、“簸箕弦”，这类舞蹈只有乐器伴奏，不唱。参加人数不限，最少二人，最多可达十几人。每套的命名均根据动作而来。如“三步弦”就由登步、过堂步、蹲步剪子口这三种动作组合而得名。正弦中有“三步弦”、“二步半”、“一步半”、“歪歪弦”、“斗蹄壳”等十多套合。“歪歪弦”中有双脚交叉，左歪右歪的动作。“斗蹄壳”（即斗脚舞）是模拟动作斗蹄的动作，跳时参加者须成双数，两排对舞。
饮食文化是一个民族的重要组成部分，人类要生存就离不开饮食，但是人却可以把饮食演变成一种独特的艺术，而不仅仅只是用来补充营养。
那么，壮族文化中具有特色鲜明的饮食文化是什么样的呢？一起随小编来看看吧！
食俗
壮族饮食文化多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，壮族以大米、玉米、红薯为主食，年节喜食粽子、糍粑和米粉，古人不食牛肉，元朝时才开始盛行食牛肉，少数山区仍存古俗。
主食
壮族以水稻作物为主食，以玉米、番薯、麦类为辅的主粮队伍。我们知道，广西地区是野生稻的故乡之一，壮族先民应是最早栽培水稻的一个民族。到了春秋战国时期，由于青铜工具和铁制工具的出现，壮族先民的农业生产有了较大的发展，至迟在汉代，他们就确立了水稻的主粮地位。唐、宋以后，壮族地区的水稻种植进一步发展，同时引进和扩种了不少其他粮食品种。明、清之际，壮族饮食结构中主粮队伍的构成发生了较大的变化，逐步形成了现如今的饮食结构。
副食
总古至今，壮族的动植物资源就非常丰富，副食品种更是包罗万象。不管是天上飞的、地上跑的、土里长的、水中生的各类可食动植物人们都会拿来烹制。这些副食品资源，主要分为肉和疏菜两大类。壮族人民还利用粮食、薯芋和豆类加工制成粉丝、粉条、磨芋豆腐、豆腐等副食品。壮族喜食腌、生、酸、辣之物。
饮料
少数民族的人们似乎都非常喜欢喝自家酿的酒。过去，壮族人民饮用的酒水主要是自家熬酿的米酒、白薯酒和木薯酒，度数都不高。其中米酒是过节及待客的主要酒水。做甜酒壮人已有上千年历史。壮人习惯，客人到先敬甜酒，以示欢迎。壮族的其它酒，如蛤蚧酒、三蛇酒等，均属于药酒现在各种现代饮料也进入了壮人的家庭生活，他们的餐桌上除了传统的美酒，更多的则是桂林三花、茅台和金奖白兰地。
果品
壮族地区的果品种类十分丰富，热带、亚热带水果的种类高达一百二十多种。壮人爱吃的水果有果蔗、金桔、柚子、碟子柑、扁桃、菠萝、菠萝蜜、香蕉、荔枝、龙眼、黄皮、橄榄和芒果等。有些水果壮人有自己的吃法，比如鲜菠萝片要蘸些盐水，才甜脆可口。还可以做罐头，酿造香醇的菠萝洒。
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具有历史悠久的回族饮食文化
汇集了不同民族，不同地域交集的云南文化必不可少的离不开饮食方面，在云南丰富的物产资源和多种多样的自然地貌面前，有着这么一句话“绿的都是菜，会动的都是肉”，那么下面就一起去看看云南特色的饮食。
云南菜以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，适合云南多民族人民的口味，自成一格，多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候，极其有利于动植物的生长，得天独厚的原料，为烹饪提供了丰富的来源。
滇菜由昆明汇集三个区域菜的风味名菜组成，滇东北地区，烹调方法和口味相似川菜，滇西南和滇西地区，少数民族众多，除具少数民族风味外，还受清真菜的影响，具寺院菜风味，滇南地区，是云南汉族菜发源地。
云南名菜有汽锅鸡、砂锅鱼、腌牛筋、香茅草烧鸡、滕冲大救驾、酸笋煮鱼等，驰名中外。云南风味小吃过桥米线、云腿豆焖饭、蒸糕、烧饵块、丽江耙耙、酥油茶等，深受游客欢迎。到云南旅游要吃地方风味，应从分地区，分季节，分档次三个方面来说。
吃地区
滇南地区以通海、蒙自为代表。建水的蕈芽、石屏的豆腐度、蒙自的过桥米线都是以精制而著名的。滇东北地区是云南进入中原地区的必经之路，商路商务发达，故而食文化也相对发达。菜豆花、连渣搞、酸辣鸡、荞凉粉、苏红豆等都是地方名产特色菜。
昭通的浇饵馔可算云南饵吃法之最，你只有亲临现场才能切身体会。滇西地区的大理一带的沙锅鱼、酸辣鱼非吃不可。丽江的丽江粑粑、八大碗也要尝尝。弥渡的卷蹄、风吹肝、腾行的大救驾、炒饵，各种凉拌野菜、松尖、松花粉等都极具地方色彩。
吃季节
在云南吃山是许多到云南来的人总结出的一句名言。5月至10月是云南各种野生菌类的生长期，此时到云南千万别错过吃菌类菜的机会。干巴菌、鸡宗菌、牛肝菌，青头菌、奶油菌都是味美佳品，鸡宗度更是把菌类食文化发展到了极其精制的境界。另外，各种山毛野菜数为胜数，树花、海菜都是很好的绿色食品。
吃层次
安宁葱炒宣威火腿、汽锅鸡、滇味全羊度、锅贴乌鱼片都很出名。丽江的三垒水是纳西族迎宾的大菜之一。第一垒有20个盘子，装有各种各样的小吃，如花生米、果脯、点心等，层层垒垒一桌，是喝茶谈天的点心。
第二垒也有20个盘子，装有各种凉拌冷盘等下酒之菜，是筵席的序曲。第三垒24个盘子，装有各种纳西族风味的热炒大菜。吃完了垒水，出门你就相跑上2公里以帮助消化。药膳食品如三七虫草汽锅鸡也是非常有名的。
滇南地区苗、壮族的巴夯鸡，哈尼族的石头汤（把石头烧热后放入锅中煮热食品），滇西南地区傣族、爱尼人的酸荀鸡、酸荀鱼、火烧干巴、香茅烤鱼，傣族的鸡肉饵丝等都是不能不吃的挂肴。
彝族的羊肉汤锅加烧饵、下扁酒（一种当地烤制的玉米酒）；文山的肉、血旺米线、椒盐饼、吊火锅；巍山的粑肉饵丝；旧、蒙自、建水、石屏一带的烧豆腐；昆明民间的宣威火腿脚豆焖饭、炒青苞谷等也是价廉物美的美味佳肴。
特色茶酒
云南的名茶：大理的三道茶和砣茶、滇西的烤茶、呈贡的十里香茶。云南民间酒：傣族的米酒、昆明的玫瑰老酒和西红花酒是以西红花为主要原材料，经特殊工艺酿制而成，在保健美容各方面均有疗效，在昆明的售价为99元人民币一瓶。